材料 － 重量/份量
9 J3 k3 ^; i2 k) U1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( J) d, [/ F/ h5 \. I ^9 X, Z6 ]
洋蔥 －1.5 磅
0 h- f* g9 Q5 n6 U+ _1 C. L- [/ b清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. K1 i& y! S* f* f! K
牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& y# [8 B( \' H# k2 J
菜油 － 3 安士
5 k m0 s; f4 _# L/ {# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士
& P9 }$ B H5 e# ]/ X- n告魯也芝士 － 8 安士 " [9 [* F- g: l, f( p
香葉 － 3 片
0 ?% s! i$ z7 ~* S% }拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.77:8898- P0 x% F! y$ z! K R- ~/ z9 [( }
麵粉 － 2 湯匙
0 ^6 ]2 u8 |) f8 O. g& N3 l5.39.217.77:8898鮮忌廉 － 2 安士
: {* {' y! i' ?$ d2 P1 F; ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙
1 N; L; P+ @$ y' m* d* y: ^* b胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇+ g, F. s, R# h! j* T
雞粉 － 1/2 湯匙
( u9 Z# Q( W, [$ M1 p0 B: l# _公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇. v3 \8 o6 Y3 b6 [: H- }: I
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做法： " B/ R2 J( f' Q4 r* V& b9 c
先將麵包烘成薄多士. 8 u* @ Y, p- N" _7 ~, _
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
0 D$ F: ^( V, x, J0 P: ~公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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