香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料( x' j2 k3 j g' W
- j+ t6 w; w8 B; b' ~* C' s公仔箱論壇螺絲粉 - 240克2 t' x/ }, B1 q9 C' d& ?
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 : s/ ?, u" J i7 \
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 % ?# D- R6 n- y7 V0 n" H
蒜茸 - 1茶匙 7 o- R4 J6 [4 _2 K8 h$ k
紫蘇葉 - 1棵
1 E P/ K/ Y2 K% I8 A5.39.217.77:8898橄欖油 - 2湯匙
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調味6 h; i% p2 k: @* U
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黑胡椒碎及鹽
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) k" n8 m; J* I' L
( g) H* a9 n3 Y0 o! U* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
1 [% {- b8 r3 U: H6 {公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 公仔箱論壇7 k" T' l$ C4 q8 W' ~1 x. A
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
+ C' `! b+ n. y' O, `7 d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
* b& X i F' F* C! F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
6 l) S* N& B4 W公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。公仔箱論壇% y% P. Y7 s. e& Z4 g8 L4 D$ b3 h1 [
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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