香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.77:8898. O# ]; e5 L% B X+ \
' `7 G0 D+ S, g; M+ Y( ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 d2 _6 u: |' H, A# y
材料
( [ O4 m. [" u3 J! F% m" S# x! J5 f1 K. T( K
螺絲粉 - 240克5.39.217.77:8898% g0 r5 r% h/ l$ a
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇& Y/ S% \& r: D9 k8 C( g+ @
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
) |" v1 l! X" {/ l+ x+ ~蒜茸 - 1茶匙
( Z. ^/ j% T! E0 J9 p! }紫蘇葉 - 1棵
" r! E. {. |" p橄欖油 - 2湯匙
9 i% I; S0 H9 Y% _4 S# X1 j5.39.217.77:8898
! D1 S5 a; c. ?5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇( ^, E! q+ Q+ [. b. ]; a/ d$ N7 X
9 y1 ~4 T [% K2 r" S$ l$ h黑胡椒碎及鹽
5 e7 @4 [" H) u9 T8 U5 V5 ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 S( V; W! P9 w
tvb now,tvbnow,bttvb& q5 l$ a# u3 r) L/ Y u) O" n
做法
9 d" c" b% d @ [! K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& X3 L! l* Q
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
; }5 G7 B& J. H2 J% t- [$ l9 t; c5.39.217.77:88982. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
7 u" x) W+ O. R公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 * a! h0 W/ Z" w/ E/ d
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 公仔箱論壇# C6 h6 U) I- S3 m8 R# _; \4 x8 @/ u
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
& I: u6 _5 F5 p- k7 l- n1 w6 I5.39.217.77:88986. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
( X* X# A: i3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# a2 X* j _7 k Z- L; J. W8 Q5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
| 
