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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 0 @: b2 e: p3 Q$ l7 b, o

% j6 d" B: L- Z+ l0 M+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    tvb now,tvbnow,bttvb/ h; q4 v- k( U3 Z) F. E1 z
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 5.39.217.77:8898+ M0 x1 `% U$ ]4 Y1 C
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方法:
. k2 m& U- R8 }, K$ k9 b  n" w' u- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。5.39.217.77:88986 x7 K/ \$ `1 \5 Z) l  K) X
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。! d; G+ Y# J# Q9 X) x- _8 [
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。  B0 R( I! `3 M4 Z. z$ R
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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