( u5 E) D0 I, l pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' e( W! m- ~: H. V R
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材料( _% p/ v* U* X/ i/ O# w
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]' b0 b9 F: S& p$ x( G' a% |
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
* F2 Z' ?- q7 h2 @2 X, u公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]( E4 y2 {" G/ \) r
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]公仔箱論壇$ R% E. J* r0 Y+ H! n) m
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
! \2 E/ e+ J2 G& w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料% U( ? \3 p- Z* s! W" A& f
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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9 l @. M+ [& z. X公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇# K5 a5 z2 B* J: G
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]7 X f1 A F1 H. a7 x ?
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇$ {6 }; n/ z8 L9 d3 o- j
/ `1 s \% F9 d5 H8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88989 \% E; r$ A# L
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇5 M. B' t4 k* i7 Z" ?& b" F
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.77:8898* k l0 w* a% w( | C8 Q8 R
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
) x: W$ P1 p7 b- u5 _/ M9 _" t& N4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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