[中式食譜] 甜酸脆雲吞

iceorange

5.39.217.77:88984 g4 I1 L4 y6 k# H. W6 l9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; [% ]; C1 ~+ A6 ]4 z

% x: a4 s3 C( W$ [4 P/ t公仔箱論壇公仔箱論壇! B/ I, L$ x0 z+ J
材料
/ @; G' [0 d9 Z. G' Stvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇, u  T4 j6 ?7 O. ~" C2 d, _9 z% z
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
6 R! N. t3 {; n5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]5.39.217.77:88985 U/ k, J* N5 k1 l3 W2 Z& t
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]1 C$ }+ M& h' R
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
5 Z( x# b! a1 C+ d8 j6 I) ~9 X5.39.217.77:8898雞蛋 1/2 隻 [打勻]
6 n6 w/ g& z6 k1 P
9 I. U) T% u$ p( Q' L公仔箱論壇調味料
% Q6 K: j# u1 [! T% |* q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
) Q2 L# M4 e* s- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g. Z" L* ?# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ O. x$ ~6 P( x* \3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb1 h% K- ]  M3 O" y; e
鮮橙肉 2 個 [切粒]
2 d6 ~( ]. l. u+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G0 d) q4 i- e做法
8 Q0 ^' @0 t* ntvb now,tvbnow,bttvb1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ \0 i7 x6 X) [, [
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
0 A# r7 E: I0 }/ }2 W, Y1 E公仔箱論壇3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
& m2 q9 L! z- s- z7 V4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks