[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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9 p6 G! V2 Z# L5 x8 R( T( _公仔箱論壇材料
' r9 @- d, Z/ x# c% J公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) A9 m' _2 K0 O1 c* k
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
( {$ u. A  w; U- `5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
: N4 W! D7 T+ a# Z) x# D; y% X馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! s3 ]6 B' M+ c% {. }
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
- E( a. q3 S+ l  a  wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
- K/ T6 F( x7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ h, D' C2 n: S2 E
調味料; w# }0 f/ N0 k9 h
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙6 Q, E/ ~/ G7 B/ h" v
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芡汁
: a# ?& q* I3 n% h' p8 K/ ]! V1 Z5.39.217.77:8898甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
6 D4 Y. y% R9 C* rtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]
1 @' }! s2 E: z; l0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& X" J8 z4 ]5 a! B3 o/ p4 ^; A
做法
8 P$ W! g- h0 m5 c1 g' m5.39.217.77:88981  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
! R( {# D+ w  [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。1 W, B$ o, Q" }$ @
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
0 Q) e: R+ D) g8 \0 v! q8 R$ _4 h5.39.217.77:88984  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks