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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料
8 r1 ^: A' y) W0 L9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
& z7 U4 D7 |: j. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
4 s" [3 n& X3 d% b% t" I" X冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: [% p  t6 ~9 ~3 R0 a4 C) `. Y
蔥粒 1 湯匙
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醃料
1 Q+ w* G6 r# A0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% V/ ]' Q* n9 s0 W! h  c+ @
油 1 茶匙$ E5 m. X/ v+ t1 }% Q# I5 s
糖 1 茶匙5.39.217.77:88988 c# m( @) M* d
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _) U9 h8 N0 R4 N! s
花菰豉油 1 湯匙9 u7 k+ m6 D$ g& n6 }% i
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芡汁
% U# D) G  s# |4 w花菰豉油 2 湯匙
4 K$ ~: ^/ C, \* j* G0 n) o公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:8898. P7 b8 W2 k$ J6 \; s, K4 e* T$ L

9 b8 W3 o6 c* @tvb now,tvbnow,bttvb做法
( ^+ x1 c# Z! E6 _8 p% C8 S* P7 u1  雞肉與醃料拌勻。
: h+ y8 k6 z/ m) n2 `* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
" q3 I5 z, h1 Z9 H公仔箱論壇3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。2 R$ h5 k6 L( n" _# G9 a1 a
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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