材料﹕ 5.39.217.77:88982 j. \! b, U9 W, B( Y; x- G( t; B
醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ F$ ~3 g; U1 U& e4 F2 q
去皮雞胸肉 ４件
4 I9 N! g7 B- U& D) Y5 N5.39.217.77:8898蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @; }* n1 i% m G, D! n+ y8 \6 i
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調味料﹕% h% {- @" f: B, O$ [ T/ G6 ]
橄欖油 １/４杯7 G6 H! P( Z& b% N3 m
麵包 １/４杯, r/ |1 _% g" Z* k! b
Parmesan Cheese粉 １/４杯5.39.217.77:8898) _; \) j/ X% w' C: w
糖 １/２茶匙
1 p; C D" n0 ]0 o4 L鹽 １/２茶匙公仔箱論壇! w' v G0 v+ J, w* }0 k- B8 P0 p
黑胡椒 少許
0 H& J- X6 Q6 ], I8 q! Htvb now,tvbnow,bttvbBasil碎 適量
- J+ c* F' `: f! N公仔箱論壇蒜鹽 少許5.39.217.77:8898" W- H9 _! Z* S+ U, a. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! m( c, O$ P* a5 H
做法﹕5.39.217.77:88981 P* T% U+ R+ m B3 T4 F& ]
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
5 M( R4 V% R: ~0 ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
p3 ^# [0 h5 \1 e" v/ {; R用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
h$ @& J& {1 e9 o& ~" R用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
2 A- u( b& a" z2 g. S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇7 R* S( b( v# Q# e. a9 j
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽9 \& G" w+ M6 g2 a
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 }9 S' a' U) _( K" T% n
2 A' [. c: d( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 j3 e( d# I: ~& V6 ^. f8 j
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
( o& t$ E h3 c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 R) C; m3 Z
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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