材料﹕
# F! B& `4 c- ^3 C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕ ) F2 O" ~5 x& j4 Z5 C, ]/ i- q
去皮雞胸肉 ４件
! a6 k" l3 c4 I* k( f3 O公仔箱論壇蒜茸 ２湯匙
0 Q0 t5 S/ e3 K公仔箱論壇
+ Z1 k) b+ x: `5 g2 b# xtvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
2 U- F. R6 w k' o% J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% a/ E4 E2 j2 e. c
麵包 １/４杯
8 Q+ e" n) c4 B# Q0 N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese粉 １/４杯
; G% k( W& ] R1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 １/２茶匙
y7 F/ K8 C4 Q9 h+ P/ ]公仔箱論壇鹽 １/２茶匙5.39.217.77:88988 O" M2 e2 ~3 {4 e: ?# A' k
黑胡椒 少許
. i. C# ^# y' U: `4 HBasil碎 適量
, [; n% f4 i6 t( Q3 o, l/ ` kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 少許
( C; ?6 J7 l9 X/ A/ ]2 Z7 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 Q7 B1 f& @, Z! G
做法﹕
- s; ^4 u! \7 ?5.39.217.77:8898將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇% E! _6 }3 b/ E& F* }1 I
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇1 t. Z+ I* v3 l
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
6 j+ L0 k, m/ P; x用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
: [% I1 I1 |) ?' T: q% g公仔箱論壇先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5.39.217.77:88988 d' \! I' Q! l# o& c
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 g. \9 W( ?
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.77:8898& X E2 A7 }) }" {8 A5 c$ \" U# ?
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7 s' D( T: L2 Q/ I( A/ R% k*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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/ N8 e) ?% X. Q; A- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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