[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：公仔箱論壇7 n6 [* c2 |9 ^# j9 U
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牛柳扒200克
' O  Q2 z: H: D8 R. B7 i0 m/ mtvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
; L* S( R  _  @. P3 p5.39.217.77:8898紅蘿蔔3條公仔箱論壇8 V5 h; N0 S- ?/ p& a' B  s. y
大蒜3條
; a9 k  A2 K% J3 `7 k3 n$ mtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件5 p0 @( C; l% [8 g
牛肉汁60克
3 l( Z8 c8 ]6 c5 Y, G肉桂葉1片3 J; L  h5 Z2 g3 f4 w  V5 }  F
洋蔥茸2茶匙
' O. [4 R8 |) k) P* ^5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s  `$ \2 z5 m( E7 D7 t7 ~* b
紅酒3湯匙5.39.217.77:8898( N1 ?) [$ {  p' p
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做法：
; ]) f; l% u% V7 a- w& a1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 x) [  R' B1 w/ n% y' Y
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5.39.217.77:88981 K! V5 N6 E6 E6 f& {; U' \5 E
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898/ m2 u' ?4 D1 d+ A' F9 E
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。