[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( E) W2 A- A5 g; L) B6 f+ [6 C
白菌1隻5.39.217.77:8898/ u! U) @3 ^6 l* G8 y1 I
紅蘿蔔3條
$ R, ~3 l# |8 v4 @9 F( Y公仔箱論壇大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 N( I! S+ F& r0 j
毛茄2件
3 r. z6 E& W# m9 q2 d7 \0 E6 l5.39.217.77:8898牛肉汁60克
1 z/ N+ L( b! A2 h* C# o' h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb- s4 g+ R! G# T8 u, E: @6 C
洋蔥茸2茶匙* Q! [2 p. C5 U
黑醋1茶匙
$ z& c2 I6 e5 t- L0 s$ C公仔箱論壇紅酒3湯匙  ^0 \' I" a1 \
5.39.217.77:88986 i& |7 j' f6 z

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: z5 r  B  `) }3 f/ Z9 I. x9 Z5 Q做法：8 x7 y+ J; S( B8 N' {. e
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。) I, t/ D' t( q% N9 C
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
/ K  \0 `- o# y+ R* w* ]: @4 u" p5 T. N3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 l8 Y1 ]% P( I
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。