餅皮：公仔箱論壇/ k$ J# l3 L$ r3 E6 S$ T
麵粉250g
3 ?4 v3 \, G, W& h* S5 a" j2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g- B/ a; B# z! W
砂糖 50g5.39.217.77:8898) d+ S c3 A* e% }' o2 k0 `
雞蛋2隻
* W5 n" q: e" M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 a) e. T( N4 ~
% z4 K& Y) a1 G; l- y" ttvb now,tvbnow,bttvb餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* }) J: S: g$ {, U _, }' g+ ]+ t
蘋果(小)5個
9 h& l9 l" X5 F) `. C+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉少許: k+ {. m% x, A- f5 [
砂糖 2安士! H# L# s+ K) E# L* U z% [& W! r
鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb4 t) R* q# @/ ]* Q9 I6 M
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7 X$ }% I6 _3 g, ]2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。/ o' C* {* F9 h
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。; L1 o0 x" r0 a9 S
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
^3 C/ r( t* w. Q$ Y公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇, S" D" ]( A1 S3 M% w" b. v
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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