餅皮：$ G5 I6 z! c1 u X) l9 }( w
麵粉250g
* \- ]* ^5 Q3 Q, ]# ~6 J! }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g
5 Q# g+ H# \; s6 F% V3 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
9 N3 T8 F" V/ [4 a& _0 C$ T雞蛋2隻* b, A$ O9 |6 [7 \' M# i* L; R
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餡料：
B! r( J8 J) U- _% f" u* i5 `- m$ w蘋果(小)5個' c/ h$ C' t) q6 f/ ^8 N9 [
肉桂粉少許
5 {5 N4 j. y7 p* K6 }8 V/ ~7 I. {砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb& B, W o7 o( B6 w7 h+ ?. V
鹽1/4茶匙料
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( ] S& \; `: s( J' Y7 |# ~$ U+ M+ Q# T公仔箱論壇做法：
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8 F' m" _1 d& k' B7 J/ `5.39.217.77:88981. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。% ~, v' L) v* O. a, i8 | O
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 T f) f6 F% L3 }- S
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
" \$ q/ s) K% I7 t- T公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 g0 Z1 \" D, {7 N
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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