[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：  e6 E2 L8 i3 [4 D9 b4 k( y
香芒1個+ {: Z! Z' ]& j0 V: D  r. \: J; {7 ]
墨魚麵1包公仔箱論壇1 E* D& g/ @8 m, g: F& x& |" e. x
中蝦2隻公仔箱論壇) t1 z1 t! t+ s: [$ X
魷魚50克
% q! s6 s2 G" @- }- q3 l6 q青口50克! Z' @: X+ |! r  b! ]
魚肉50克% n& }4 F0 T+ q! x
帶子50克公仔箱論壇" c/ n2 a2 V: w& R* e

7 h; @, S: u; }# T2 y* r& Q公仔箱論壇做法：  [+ T8 f; f5 |: \5 M
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；公仔箱論壇4 i1 a6 V+ v$ d2 h2 |# W& n. D5 ~
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 t7 v: H7 J+ j/ ^
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；公仔箱論壇( c/ C: k0 U5 @1 q4 W. v1 z
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。公仔箱論壇1 b  l. l7 D. k' K4 m+ J& {
　
3 v* B+ H8 Z7 u小貼士：" E/ G* n& l8 N2 v3 y
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
$ k% v! a5 X; k: m# C% W1 T2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。5.39.217.77:88988 L% t+ B; n* d6 d, d  J6 c
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。