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[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

材料:5.39.217.77:8898" h. P: ~* i6 `, A5 m
香芒1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# K# y9 \/ _) |
墨魚麵1包
+ U, L$ {/ t$ F/ N) l中蝦2隻
* L& Y3 k* Y5 s6 T0 n6 G魷魚50克5.39.217.77:88987 a3 o, w8 T1 [1 T1 P. a) a# J
青口50克
8 }+ N$ ?% X( W8 ~魚肉50克9 V# ~0 @% E  @( O; R
帶子50克
: d( q0 [* @% @( j5 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 K4 b! e! \4 U8 ?! @; y! @
做法:
3 {! O, m2 b1 n, ?; F9 atvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
- r- L# z0 s" b, @$ x, h$ H# t, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
+ a& [; W% ]) I3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;/ q" u3 j: ~( w* U; Y
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; i6 q0 C5 K6 V
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
' |$ g8 Y6 m! s: `3 F( K! `2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
% b1 @4 ?7 B; w1 j% |5.39.217.77:88983. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。
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