[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
# g1 Z* M. B! v# j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩
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新鮮雞腳8隻5.39.217.77:8898! n6 i+ N% }# r# K% {4 s
水約10碗
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3 t( K) d3 G; _, n5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898- o0 a0 C7 o, i5 E8 L3 Q7 y2 H
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 c) K, B% V9 [3 T; ?5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
% _* y) `7 `% R8 N5.39.217.77:88983. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:8898! m# O( L3 L7 @1 S
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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4 g6 u( y& G6 i7 W6 c1 K8 E功效：
; q3 z! y: g# G2 E2 W5.39.217.77:8898杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。