[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕5.39.217.77:8898. W- h: g- w; d1 m" U: `7 J

8 w/ _6 l+ [( E' W$ {4 f8 V8 X5.39.217.77:8898材料:
) c, d! V" V# ?% `$ o0 ^5.39.217.77:8898粘米粉230克公仔箱論壇! M$ h7 a4 P, f; s' A7 s7 c+ U
生粉150克5 v" q* u" [0 r$ I0 N
紅豆茸150克tvb now,tvbnow,bttvb! y8 S/ \3 _4 Q4 k( y" X
馬蹄粉75克5.39.217.77:88987 U: l2 `5 |6 ^+ T8 L9 L
椰汁1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 v) H) n% Y8 C6 P) h9 v
水600克
5 j0 V$ T" I9 K. m% O2 j片糖400克
, M3 K. M# O" m1 M; x3 r牛油適量& z( j6 X" r- U7 n8 C# ?* }

: I% [; l' x& e6 M, Q做法:5.39.217.77:88988 _+ @; P; E5 l1 v, J+ \0 L
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
) x" d3 {' E/ @4 P6 {2 S; ^公仔箱論壇2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 * m* ^" `- r+ D7 n
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

^:)^