[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕
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8 b0 B' g# X# l- H/ H7 u5.39.217.77:8898材料:5 O5 \8 u% Y! K
粘米粉230克tvb now,tvbnow,bttvb: e; x$ J2 Y1 ]" S8 m9 |& \
生粉150克
6 ^$ L0 ?/ Z% j/ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸150克公仔箱論壇; G; C* `2 j9 z5 F; q) n& B! B
馬蹄粉75克
6 }3 L4 ~: W. n& e" H椰汁1杯
0 e$ H# M! c- D2 t1 D水600克( E( n: n; \% s+ m$ Z; G
片糖400克
% M3 n, R% Q1 a- i7 j: ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油適量7 t% ~. x: U; F7 L  s3 g' b2 [
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做法:& S% ?9 I& e7 T: ?( O/ I
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
8 {% ]  t: m% P3 t8 O2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 5.39.217.77:8898  a! a( A# D) N4 K) ~
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

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