菠菜 2碗 蘑菇 6粒 金菇 1束 低脂奶 1盒 低脂芝士 2片 蒜蓉 1/2湯匙 麵粉 1/2湯匙 牛油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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1. 菠菜去根洗淨,於滾水中灼熟,隔水備用。5.39.217.77:8898! `/ U: J/ A) f* _- n& |
6 w4 R; k8 K7 z2 x. }! L2. 蘑菇切片,金菇去根撕成小束,與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘,隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" @/ L7 a, q* \: L
3. 煮溶牛油,炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻,再倒入低脂奶煮至杰身,加入鹽及胡椒粉調味。
9 d9 _# j. n; M1 j+ Y% _2 W7 itvb now,tvbnow,bttvb4. 將菠菜放於焗盆內,倒上雜菌汁,再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。 |