carmen_girl

材料: ; O& Q4 Y9 G0 C/ l  E  ?% l/ G; f
牛柳8襾(8件)
0 ]8 \! I( P- b( }5 g2 P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件 5 i, _4 f6 m5 n4 i7 ?: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 r7 ~) {6 b, d4 u, B
蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- v: p* o6 B
蒜茸2粒
( i  }, g/ j0 {" m+ Y2 C$ Y% y2 m2 u" j蛋2隻
, E: Z: U/ |( i. u1 h- k8 Z雞粉半茶匙 5.39.217.77:88985 c; \/ o* `! b* v
鹽1/4茶匙
- G3 J, S8 a7 z; T7 q' {5 _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
* j0 [3 R3 a7 e) j  P公仔箱論壇/ T; [$ u- M' r  {2 j
麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 e1 ^" L0 }( k2 H! p
洋芫荽碎4湯匙
  q" `: q- l4 m. u5 f) W百里香半茶匙
1 r: o5 M0 r: ?# Z, v; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠
6 W- X) N4 t- q; z3 V公仔箱論壇
0 K; j1 K8 U& Q/ \: s( Y( ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ d, y3 D; V+ L
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 C0 X1 e+ Z- b2 E6 f3 `
2.煙肉煎香
9 ^8 t, k& H- E8 f# j9 H; V6 h# |- ?3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉" A6 }7 P. V& W) {8 f
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb6 p; z$ z# g3 [6 T$ b) a( d
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ ~7 }; {; T! v0 i+ H
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：公仔箱論壇6 {, S5 K# Z2 c7 i( e( b( `' }
牛肉(碎) 3至4襾
1 k* j( C/ T+ s' |. n$ D5.39.217.77:8898板豆腐 3至4件
9 Q# ^+ R0 k: ]0 ^- ?冬菜 3湯匙
3 S2 g9 X! ~' N. B( E# E' j5.39.217.77:8898蒜茸 2粒
0 T. w, Q6 Z3 v# e- q2 o/ Q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量5.39.217.77:8898. i; S& Q2 S2 A9 `
tvb now,tvbnow,bttvb. i& z& Z  n5 X5 [2 O- k
醃料(牛肉)：
) m; b) d2 Q; b/ r4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
. o9 l: W7 Z2 _1 _公仔箱論壇水、油 各適量
0 O: j, P3 m; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙! Q! x# @7 @/ e- ]
麻油、胡椒粉 少許
& B2 Z$ n# c' I, L% k2 i公仔箱論壇糖 半茶匙公仔箱論壇* `9 A$ Q2 m/ I1 S
! }7 X* y7 L' I% U2 q
汁料：公仔箱論壇9 E  [0 f" Q0 ]( u& [$ e2 R! y
水 3/4杯
+ A# n0 d. \. G" d+ b0 F8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J7 N" U' [: @7 @/ l9 e" k0 |& I
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  H9 P( W( i7 ]. @: o
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e% Y4 R8 U. [$ p

) I$ t+ a- S$ |% Z, ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb' f$ X) u$ d( X9 ?
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
1 R( \2 U! k0 g; I& S1 P& ]5.39.217.77:88982.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇, a" q' u! R5 m; b3 C
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
6 h* h3 S" k9 x0 I/ U5.39.217.77:8898麻油1湯匙) u1 u2 w$ d, ^/ u) t' B
美國雞腿2支切段5.39.217.77:8898' Z. b+ t. H& ?$ |2 \
薑片2片5.39.217.77:88984 x8 k8 ?+ I* q* i5 M+ n
米酒適量  
. c( }  i7 b$ P) {: mtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88989 l/ G3 A- \/ H7 t+ Z9 o
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
* j  Y" b0 L: v6 F; r/ J/ c火腿肉 2支
" B8 u8 V' O) z" c. |大黃瓜 1個+ g/ _' l) a# V# E8 w. V6 k4 t$ z
蝦仁 100克
1 k0 V) O3 ~# L公仔箱論壇青椒 １個
0 N' L, g9 D, m; S  X公仔箱論壇黃椒 １個
5 D# d6 @% I' X* L/ P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個
0 _+ v7 W2 M4 S0 R  i5.39.217.77:8898當季水果 適量
0 x  m- c' j7 p& P, e. k5.39.217.77:8898青江菜 4朵
* g% P* [. Z& i' [/ Y鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n, ^2 m: q0 b& c9 Q& C4 V5 n- R) N
糖 2茶匙
- R- y/ Z; F' T7 |, e紹興酒 少許公仔箱論壇  b( W' ^5 J. J: K8 S/ b5 d
胡椒粉 1茶匙5 R' @" }# G+ g# \* r
醋 少許: A; X0 C. x; Z$ v9 ^3 J
味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb- x% P& V5 F  N9 n+ r1 |
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% r4 W4 q8 V7 S+ W
1.將所有調味料做成調味醬汁。
6 N# X* X. d: C, N公仔箱論壇2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
& y; b/ L4 h- z公仔箱論壇豬肝 1-2個
3 o: A( ~. m' d4 [$ {0 T5.39.217.77:8898洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: Z" s1 f( \9 r; i; D# ?
蔥
/ w  e. L7 Z+ v( q& T8 d2 c薑5.39.217.77:8898, s, ]/ A0 I, t3 ]3 i6 P
植物油
0 B* V0 Y' {- a7 G8 M$ R5 k太白粉
2 g7 x/ E3 r/ [1 x5 F1 o& U5.39.217.77:8898醬油
& c! L6 i  ^8 a7 X& g胡椒粉
- }  g7 ]4 `$ H5 k) Itvb now,tvbnow,bttvb糖
, F: O7 _0 C) \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒/ W/ N( O4 R5 x7 o
味精
1 Z# t3 l# ^) E( b) }公仔箱論壇麻油
) \7 c% ~; ^  h" K" S5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898' b' k: ~' K! }; [, M
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
3 U8 L7 `  d2 d$ {$ y1 j9 u: A5.39.217.77:88982.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
' u* N$ J+ h- stvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇  T( d* |' t+ t! I3 T
花枝丸6顆
1 S8 N4 z4 [6 P+ Y7 \; Y+ r: u# `雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb  `$ `1 X7 d* V$ P9 q- q; x& f
鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ F: h/ V( q6 t+ B" k0 P* P
芹菜1根切末   
8 v" |* ~4 l' }3 |* G1 l5.39.217.77:8898 做法:公仔箱論壇( r- j  R8 C0 V: p- {
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb) ]( G) @9 Z  X' q8 ~- k9 ?
1/2 杯清湯
* s/ N9 A# ~6 a9 _  [5.39.217.77:88982 隻指天椒
* k# [5 e* f9 i+ |, d  w0 N9 [tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I  a  ?6 Y4 \0 c/ p
2 湯匙荵粒
! S* T7 ?5 i0 f# X4 R1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒 . v6 n: W7 A# U* D$ p$ M1 \. C
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb& b( y$ C, `% G9 k. u  v" \. ^( z
1 茶匙辣椒醬
5 E- w1 v2 r( f7 j. g8 ^3 g0 N7 |公仔箱論壇
4 h2 B* h: H! G% m/ g5.39.217.77:8898調味料 : 1/2 茶匙鹽
) Y  N7 k9 y' A, D1 f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
8 S9 a: q: ^3 c9 q$ j8 P$ |9 Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb& `& v6 F, h( F* B
1 茶匙雞粉
! I9 i$ D- u5 y; ~公仔箱論壇
, b1 m: Y2 D4 L3 z! ^# P. R  g% |5.39.217.77:8898做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ t9 Q' A! u7 w! s6 W9 \
(2) 指天椒洗淨切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?  X! K3 j2 j  L) ~7 \8 U
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb$ f& s7 n& R' d* R+ p# S
瓣醬及辣椒醬拌勻。 * l, ~$ o) o2 n8 k
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, p" f8 v- r* P) @: W
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 8 _" K5 H/ |% u& O3 b" R
荵花即成。
9 G+ |2 ]5 Q( h# A& N. t! F  H# A) @
' d' A- ]9 Q5 k6 h( D2 S; B) W公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 4 a* b9 x: ]9 y
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 ' u* }6 Z3 Y/ w+ Z0 K# n
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
9 t+ k+ [* \0 h; {% ]( Y- E  V+ X5.39.217.77:8898佳，因大粒的會較韌。

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材料
3 Y( D& {" S. A* j* v, f- |5 c節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
# M$ W) c3 I* x- i- X* P# h5 ]& c! b粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
; n$ m! o% `+ a0 g) A6 u# U9 N- Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟
0 x9 S2 H8 T" B% u, \3 `7 x" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 _7 Z/ M4 L: T* ?
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
) v" A0 ^  u  {5 N" {5 W: e$ itvb now,tvbnow,bttvb
% {* u9 Y/ W; C: u# u做法:1 g; ?8 b+ X  Q
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
* c* j0 p: ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 8 G* J& a7 g! e9 I7 k. Z' ?
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 5.39.217.77:8898% Y5 K( ^  O/ i/ c5 R
4. 加入蝦米，略炒。
$ k% Z/ a4 Q' X9 p5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
3 J+ F+ U/ Q# [, o% s8 U: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料# A9 `, T1 L( m6 G
鯇魚 - 1000克
& O7 ~5 \9 |( x% Q) Y' \5.39.217.77:8898薑未 - 5克 公仔箱論壇2 Z  I- V$ y  N
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 % x$ w  c, O6 s& g

1 l; v' W& t0 ^; v# O做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; c7 A8 j# d' O- a9 j0 n1 [; c
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
3 @) H4 W  m! A3 m$ E5 v9 k2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
/ `$ ~" H7 d& I8 L, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb% |7 y& J3 W/ a8 K, `* a
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
( k) a" P; G' [) P, U& Q& Q3 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
$ g9 y* O% T5 H7 D9 \* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
1 i9 S8 y% T( x) M/ V. |' V4 h7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
+ Y% ]3 r3 F; P9 v6 p猴頭菇 - 3個約40克 5.39.217.77:8898: t# x- q0 K# U, U1 t3 X" ?* \
瘦肉 - 250克 / Y+ Z" a/ u' y
靈芝 - 10克
  V1 L! G7 @. O: P( k! A, vtvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克 5.39.217.77:8898/ @! v; a% w* A3 D; @
蜜棗 - 3粒 : X0 d' F2 N; Y* N" V  [
山楂 - 30克 & Z/ J$ o# p9 r2 t
金華火腿肉 - 10克切粒 5.39.217.77:8898+ Z3 Y- G7 Z& J- C! @; a+ [
調味料 - 鹽1大匙
* p4 G& H6 q5 B* a* w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
, Z6 ?9 b7 o; \1 `% o$ |; V; K% |5 J1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
! E! c- x) g% j6 f2. 瘦肉，汆水，洗淨。
, L7 m5 h9 ^3 Z7 Z: a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 & R7 B$ a9 H6 q4 m2 t  n
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 R2 l, J; Q# j  k3 @$ j
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統