材料:
4 t- E: G: T" Q" I蝦仁(切丁)一杯、
6 [: |! ?( \) n7 R# s+ F# Stvb now,tvbnow,bttvb蛋六至七個、5.39.217.77:88985 ~+ H2 |5 J& ~7 t; b
炸熟米粉一杯、
2 M( e8 I3 Z4 {* Y, N- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑二大匙、
: @* ?5 B# y ?/ Z7 W B+ _3 S公仔箱論壇碗豆仁二大匙、
, T5 v# s n5 V5 M0 `香菜少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( k6 }/ H% D) |( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) ] \, n' B7 Q6 n# ?- g
醃料/調味: , t; E( m! Z. ~/ x4 L2 R2 S$ f
(1)蛋白六至七個、tvb now,tvbnow,bttvb" n( m' V7 t' x- a, d) ?
鮮奶半杯、
+ Y+ h- d8 ]* o) ?; y: p% @鹽半匙、
4 a0 Q' v2 u8 n: Y9 X. Htvb now,tvbnow,bttvb水及太白粉各一大匙 。! u# E1 p% r8 q. d
(2)蛋黃七個、
5 C; E& b- s5 o; _2 K$ n7 u b9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水二大匙、" s: N( b- g ?5 L9 \
太白粉一大匙、
; t* n& y8 t) R* b+ @5.39.217.77:8898鹽少許 。公仔箱論壇# j9 U, N) e- ~3 {. k+ I" n
(3)
! O- M7 T @+ z; N0 V! N+ c2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。公仔箱論壇- n/ [$ ^- Z, D+ i
製法: tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 |; z6 Q5 T, N3 g
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
, ^! @ A# \# X; k! j. e- i0 I- h9 a2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @# M) G( X# T0 Z& i& O+ Q
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
5 G; b- B6 }) J4 N+ `. k9 K$ `公仔箱論壇4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-7 07:48 AM
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發表於 2007-3-7 11:49 AM
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