carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜
0 j. i- x) b  u( a; c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  隻皮蛋5.39.217.77:8898  v4 G5 e& a0 v+ v% ?
           1  隻咸蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 }  @, {  v# S3 @( u* g$ b0 Z6 S
          1/2 罐上湯
/ \1 ~& k$ G1 d* ?$ s           2  兩原粒蒜肉
3 }9 L7 G) ]  x: q! F- p5.39.217.77:8898
) q5 G0 D# E- n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :  1/2 茶匙糖# Y5 Q: `1 z. |5 z) d
          1/2 茶匙鹽6 |3 w5 y1 `- s2 ^' P: X
          酒，麻油及胡椒粉各少許
, d% t) X- @+ E5 h& @
" s- B! d5 _; s: v公仔箱論壇做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
6 I0 `' J8 h  K4 G* q& c9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ E9 R. p9 H/ c- M! ^
              黃壓扁切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 k& q& s" H
          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  b) z/ B2 J, z. a
          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。  Z; H" M* N; l) M  f8 z" }
          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 z$ A1 p) U$ a
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 z/ u- a; a7 Y. [* W
              面。$ A6 \/ P( x) i- }% I! Y& R1 c

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材  料 :   2  件實豆腐- ?( t. [- c/ o* @
          1/2 茶匙椒鹽
$ J! |3 j$ D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: g  b- k. G$ t  R
脆  漿 :   3  安士水
" [7 q. b" i: [: a           2  安士自發粉
3 \! v: O1 M: r, H* p; u5.39.217.77:8898          荵及紅椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 U! V1 k% Z
* M. g2 c4 g' f' R/ _/ ~7 }
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 a; p/ _9 D5 e- F* F
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& n: v. u6 z3 k  D+ {
              中炸至金黃即成。& G6 w/ F0 Z+ G5 L& S; M1 J

; F% t) o  P8 j4 l4 {0 U7 k

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材料 公仔箱論壇0 g! u/ w' N: f
鵪 鶉 4 隻
% y  e3 |9 t" a: }: l瘦 肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb$ s" O% r0 s, z2 G7 Y1 J& ^
白 蓮 子 1 兩公仔箱論壇& `" d; B7 E* l* N
芡 實 1 兩
3 R) H! y& ~( Y3 U2 Q4 F1 Z. \淮 山 5 片公仔箱論壇* r5 |3 x3 Y; w- q  E1 p6 m. h6 ?
陳 皮 1 / 2 個
" ?% Z2 i0 R& i  ]& _( a 做法 , P' L+ ]* D6 n8 K) b( L; U' X
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。
4 Q& N8 ]. r8 N5.39.217.77:8898陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
/ p1 ~; D1 v& T* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. b. Q+ x' ^& P" A+ ]
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
) O8 O! {) P! l6 u, e9 _# itvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
/ z1 [, O& M5 Z* l

ricky711

好味道。。。2 }* ~% C. @5 P
加油>:D<

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材料5.39.217.77:88981 B. ^8 F/ \& D; y6 w

! P4 U$ g) j3 |銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
! p0 ]5 `, _5 \' b蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
: W1 d& y& D; \7 c  c甜椒 ½ 個 [切片]，
1 T. E8 w+ U4 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用公仔箱論壇$ e) D6 L+ g/ P7 N7 T3 Y9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! k* @" W9 R' ^$ Y3 b, \, m
芡汁 6 H1 N: o2 }; O
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
! r1 e6 ]( {3 O, Y3 M0 ftvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 0 O  x7 v0 J; {8 t# i4 o- G
5.39.217.77:88984 D; L) B" ^. x/ ]$ [& w, d
做法
6 Y3 ], g$ M/ X4 H3 `# M1. 將魚扒拍上適量粟粉。 tvb now,tvbnow,bttvb% y8 ]- c% G1 n. Z* w* G
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。 公仔箱論壇9 T/ `0 k) {8 w+ @8 X
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
. g1 h. ?- P1 Z) X; i5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 @& P) r. t2 y

carmen_girl

材料
. M& M- @. j* W3 Z1 u5 t9 d/ Y( |1 }tvb now,tvbnow,bttvb
' z! G; A& v& F1 y+ c帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，
- W1 d  G9 o7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- |) |' N$ h
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; V/ O6 d' V5 L/ p4 e! f
蒜蓉 1 茶匙
9 A7 i7 ~! W. e% A. }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: B3 V6 b+ U: Y/ x* A
芡汁
2 S8 g7 q0 M( U; |公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，
" W. F0 f; G6 J& F: k; U粟粉 1 1/2 茶匙，
. w8 z) w, A9 g2 G6 j8 u5.39.217.77:8898水 4 湯匙; V/ f2 L$ b; J* w1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ A! w/ K( A8 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& R1 l# ~, g- D* p
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇% w3 B# r/ ]% C# G
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 5.39.217.77:88983 a7 s' Y6 Q" K, z2 V+ w0 C. [
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
$ x" o: c/ g1 ^**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。
1 Q( T9 f) E9 w/ ttvb now,tvbnow,bttvb
, o$ [+ d% B% {3 a; N

carmen_girl

材料　：
5 @" O( J2 N. ]$ N7 o5.39.217.77:8898急凍雞扒　　　３塊
( _6 O, l( Y: b4 F* @. X- `  G公仔箱論壇檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）" b5 P& M5 G3 U4 f8 I! t4 G% m
麵粉　　　　　適量
) Y. X; L4 k5 C$ `8 y9 Y8 x. @5.39.217.77:8898; u4 g! `5 F* R9 X' L, I
調味料：% x+ R* y  u% r0 k# Y& H8 }
雞蛋　　　　　１隻
( |5 F" w5 Z7 y- `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉　　　　　１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' @' R6 H, T5 E9 X' o
生抽　　　　　１．５湯匙
. W5 S. J% E! Y1 a公仔箱論壇胡椒粉　　　　０．５茶匙
* _3 k5 Q8 d3 q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉　　　　　１湯匙公仔箱論壇9 o& Y7 R% J; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 c, A* O6 x% v- ?
汁料　：tvb now,tvbnow,bttvb  H% `3 W  Q. t8 q6 b# P; \' @$ }2 x
檸檬汁　　　　３湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% L$ i! T; P
清水　　　　　半杯公仔箱論壇' X4 A6 A, u- \6 B
糖　　　　　　３－４茶匙
$ f6 V1 l( h( y" n* |9 r
1 I: ~- d% L+ n公仔箱論壇做法　：tvb now,tvbnow,bttvb. a* ]9 }7 t" @
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．: f1 u4 L2 T* L, x  @: s, s: z

0 u9 L( {* z/ o* u" U: g% y! G公仔箱論壇(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 V' P1 n2 _: k: }) Z! c
公仔箱論壇! o4 B9 r# R  `* S  m( e
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& a; Y6 D% ?* A+ _' i

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材料：（5至6人份）
. A, t7 i: ?) G" ?( j/ Ktvb now,tvbnow,bttvb花旗參5錢
2 Z" Q$ B1 |* B% e' ^紅棗12粒tvb now,tvbnow,bttvb: g! t) x2 M7 ], M
生薑2片
0 W0 D7 f  Q; p6 Y0 a2 C9 |  W公仔箱論壇生魚1條tvb now,tvbnow,bttvb- M# ]6 j6 l: z6 ]+ p( o
水約10碗
) G) C" Y, n& r' S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　
6 f# e& M( `* ?0 A做法：1 l- G5 h8 J: n& s6 v$ e  m/ d
1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
4 |' H! z+ i4 m" Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。
" Y% i0 x+ e/ F7 V  @2 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ L0 Z4 r6 n0 L: Y: ^
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
# p8 }% k$ p" w2 c. ~' @% P功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. I# L+ Q) T
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。5 A* I) t1 ~& i9 B% S0 W

carmen_girl

材料:
: T8 i0 s  ^& W" W! M) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的魚   1條
6 w0 ?4 J9 o9 r; x& h5.39.217.77:8898香片茶葉  半碗
$ p( y$ k* [  ^# Q6 q鹽及油  各少許
0 C: Z+ q  U- P+ W+ D' g8 O# b7 J tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% p& p1 e% s* W- s& Y
醃料/調味: 0 ?& G" {* ?3 Y0 [* {& K
甜椒絲、紅椒絲  各數條5.39.217.77:88983 A9 l) Q( f$ m' O& \9 Q
8 q0 z* e7 _4 `# x; U
製法: 公仔箱論壇* J! ^$ c, O/ j/ _; i: _/ n
1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。+ B3 b7 x  D: z! u/ Y4 d# r  n
2.蒸盤內
" k/ f+ [! r' ^公仔箱論壇抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 `- M2 v1 {! d$ A$ ]1 l$ k8 g
3.魚身上
4 M, A. L  v) R. A8 o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
, j2 n6 r4 T' k7 [公仔箱論壇4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
) `. [1 {6 D  `, p; X5.39.217.77:8898彩，即可上桌。
! M- V0 Q0 o! G( S2 Q6 ^# H$ C 5.39.217.77:88987 I$ v) g7 c7 D4 {0 V3 i7 {, i

/ d- x& s, D# g( k: b, m1 n, q, ?[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
+ o% r0 [4 |4 x* R5.39.217.77:8898蝦仁(切丁)一杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# P5 P% F/ F* W: ?$ X
蛋六至七個、
' I0 O  c. f2 s( ]7 O& m% B- htvb now,tvbnow,bttvb炸熟米粉一杯、
4 r/ n* i  r, E; E火腿屑二大匙、
* u0 I" Z; @8 k/ W# p公仔箱論壇碗豆仁二大匙、
3 [  J- J! D, O8 |& N公仔箱論壇香菜少許 。
) X! V0 X0 d7 y) L# e* S: N公仔箱論壇
( H) G: @) S9 O$ j0 [! ]8 Q醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 M* t+ T0 f6 z: E; f- q
(1)蛋白六至七個、
0 X$ G  j$ I+ Z# p鮮奶半杯、
, U4 x6 j1 Z0 S+ T, {鹽半匙、! s) N) Q3 ^! `9 n
水及太白粉各一大匙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 k; u9 `4 h7 U
(2)蛋黃七個、公仔箱論壇! u3 E! n' |3 X! a# o( G/ _
水二大匙、
& W7 l1 S- k3 u1 P4 q% [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉一大匙、& k/ B, S' {7 D& Z2 R  N
鹽少許 。
' j! Y( T, J6 l(3)/ I0 t) K1 Z$ r6 l
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
! ~$ j$ s0 j9 n- q+ l9 [* W8 W製法:
9 L% q5 k" R& A5 y* v: [$ n1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
9 p8 N$ s9 F' otvb now,tvbnow,bttvb2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
9 x0 {& S* k0 V% {3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。公仔箱論壇7 \2 p7 r9 O6 R
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
* v, r3 _: X7 i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- h2 D* X3 |4 P% _/ N" V- z
公仔箱論壇4 y1 n' w) c2 A3 P4 c) Q
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
: [$ R) ~% h/ ^9 w" D8 E/ q5.39.217.77:8898土雞一隻，
) W. v/ M+ s- w公仔箱論壇薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 \; _# M/ i+ d# W# I

% k/ A) y! [; h3 @& L9 P% `5.39.217.77:8898醃料/調味: 5.39.217.77:8898+ O* N: X, A0 k
五香粉或鹽味精
3 a- }1 H/ Z% i  ~! qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, k4 }* G) [( H1 K; S" n1 f
製法: 公仔箱論壇  k6 H; J# A& ?8 T
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
! F5 M* c- o$ x- `! b) n) f" }tvb now,tvbnow,bttvb２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" s* ]- X' f& U: b! n* A8 I
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！
* d1 F9 y; Z& F: v! Y* r４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
, g8 Z3 a$ _' n, itvb now,tvbnow,bttvb５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
9 H: R6 o1 r" N4 W6 L0 V; |3 c  ]

carmen_girl

材料:
- `9 |+ g  W' w+ ], j無骨牛小排(short ribs)200g         
3 G+ z$ r+ u1 }# b; j. A4 l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐1盒      0 |7 t  k7 E8 y3 T( [( Z
蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v! ~& l6 F8 O* d8 l7 x  Y* ?' f

& A: N4 A& c  A& X7 s! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 z' M% J9 |, C% J/ z
高湯4杯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% S4 f- {6 C
玉米粉水2大匙          tvb now,tvbnow,bttvb, z; A- x3 H% F% ~! A0 |0 e: W
醬油1小匙        公仔箱論壇4 s5 ?" v5 C7 [- f8 N
鹽1/2小匙5.39.217.77:8898: V) P3 v4 ~- c$ P5 c# M2 W" m
7 b( P5 U" P* {9 A$ z) S: X0 T8 c
製法:   
7 ?& g5 N. R, k1 l& W* etvb now,tvbnow,bttvb1. 無骨牛小排切成薄片4 ?4 U- Q# b8 v8 Z# d% b. m# ?3 F
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
, S  A7 }4 U0 ^- x% S. Z0 b# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
7 Z4 c# T# u6 s5.39.217.77:88984. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
: @3 m9 p/ X9 {+ z+ Z4 V; @5.39.217.77:8898

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料：
1 q& V0 ~" U* t公仔箱論壇半肥瘦豬肉 4兩
" @% ~4 u: K% ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子 1/2斤 5.39.217.77:8898. E6 d& D8 l& c& _( E0 r& N4 `
蔥 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, z2 @, Z9 @+ B
調味：  
& p' x" B/ X3 _7 r公仔箱論壇生抽 1/2茶匙
# v# m) G5 i& L 糖 1/2茶匙 . f# E* B7 i. a. O3 X
生粉 1茶匙 % N& I. W* f+ P6 m* @
麻油 少許
8 _  s5 V1 `% i$ \6 @; y公仔箱論壇 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: D) J* [" U1 R) i. f
汁料：  公仔箱論壇( s+ s$ s  F& z% d" p* J
生抽 2湯匙
9 }' ?3 Z" M1 O- P6 N8 ~$ {( Wtvb now,tvbnow,bttvb 滾油 2湯匙
/ y, k/ M& E+ i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K) b' h* M# d  P: {9 a做法：  
2 R; @+ o0 C( k7 C, h5.39.217.77:88981. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 5.39.217.77:8898: p! D0 |% A; r9 V  A# G: e, `
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
3 K" Q% H0 W7 Q- D7 y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
7 I5 l8 ^% B+ k0 n" W' k  y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型鮮魷 4隻
& ], `0 S. W8 b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 6襾
8 {, U$ w# s- h  \) n" P蔥碎 2棵
8 E( Q5 X3 y! @tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎 1棵4 a/ b0 L- L4 P
椰汁 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* ?3 y7 B( L* Q0 v  ], D
) j) d6 g( [* Z/ i! f; Z5 x
香料:
) Q& N9 }! }6 g$ l- Z, I5.39.217.77:8898乾蔥 4粒
' x2 _( X  j- U# O: P: H香茅 1條切碎
9 x6 v6 x0 b1 u/ y: A紅椒 1個切碎
, g7 c* ]: Q/ C* Q3 B. g乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙3 G% ?# N2 {1 m& J4 B1 A- h

1 _' i( ?- t( G* z7 ]. w$ D調味:8 b5 ]. b8 d. J  u3 t
鹽 1/4 茶匙
, [& h8 Y2 u( n0 r' d) g8 @tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 各少許
) I6 Q9 ?6 p' p' t' ^  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、蛋白各 1茶匙7 R! T  t; g& |' R* Y

. b( V- l! i, r. R7 U8 i7 U" j5.39.217.77:8898做法:
+ o/ A/ z" a$ n4 Q1 N2 b& |tvb now,tvbnow,bttvb1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
) e: r% Z3 a2 n  S1 }7 s7 u2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠tvb now,tvbnow,bttvb. p9 s" j$ S% T7 |- }
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口. E' l. l8 Y( i2 c4 D/ O0 U
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 P* g4 B0 Y4 R. X& d  M
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底