妙用啤酒为烹饪调味
, C Q* K, q7 L' Z5.39.217.77:8898
& ]. V+ p+ {/ }5.39.217.77:8898
' L9 A+ F( O6 K- ~, I5 [8 D7 N5 P
$ o/ Y4 K5 _; Z( f* N! x( \7 i: `5.39.217.77:8898啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
# A: f N2 ?$ |7 P. ^公仔箱論壇+ P8 f4 x4 w- k: C- j; u+ y, k
7 f7 n: N/ u6 R1 {- @5.39.217.77:8898
5 E7 [( V& {) x ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。 + s0 L \1 y- L7 @* m
; S3 _8 u. Z4 |8 A" l) w8 O6 Y0 Q . J3 ~# _3 @) u# [6 T- r
# d3 K& N$ }8 u+ y/ btvb now,tvbnow,bttvb ●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
3 h" M; z, a) _+ h% \2 P) a
# C6 z/ }" c8 ~& H, K tvb now,tvbnow,bttvb% \* L; m+ A# r. v% O$ @! W
9 o% `" O" B0 ~2 e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。
; |) W- S- M! T* Y2 Q. D, u1 k% y7 a+ W- Q
7 d/ a- o6 b+ [4 I( T- Y" @& o" ^tvb now,tvbnow,bttvb
: D# W; }; z8 ?6 Y5 q' H( x5.39.217.77:8898 ●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 $ S1 @; k3 u; ?1 K# t# S. u
5 ?. d) N) @. ?: U2 v% i公仔箱論壇 公仔箱論壇5 v" N5 i: v5 ^$ O1 f J
' z' A/ ]- |& t) c4 ]# j `! r
●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
4 V( u Y, p' l, C公仔箱論壇
2 R) `' n4 P4 t2 ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& W( {2 V0 j1 N5 R3 w0 X
) Y0 _$ N6 O5 z# Ttvb now,tvbnow,bttvb ●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
| 
