[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:0 m7 d! D' P' {/ R- T5 r3 Q
蛋黃4只 * l1 B  J" w6 i% s& @, s! ~$ l, m4 `
糖2-3安士 / B6 M, k9 ]$ W( r1 g; s
林酒4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N' U! X; }3 M4 k# k( J4 i$ X) |
鮮忌廉5安士
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/ D. M$ j  g$ Z# E) o! atvb now,tvbnow,bttvb做法:
% @  w' F: e2 J1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb& e6 q5 u  a0 u' P% J
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
5 W" j& {* |) i1 l# {! P5 W5.39.217.77:88983. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。