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鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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/ C' T& E2 ]$ M8 h! X6 X公仔箱論壇醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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* z2 r4 Q r8 f公仔箱論壇做法:
. x" y: H) K4 i7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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( R3 b* ?: l+ ~( ^# wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
* P' N! A6 f2 ]# w$ F5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 a5 q2 S1 e' U. I( z- l
3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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