[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 D4 {% X' m
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙5.39.217.77:8898; P4 I9 C) e, c( Z" W; X4 G1 E; N

- v2 {$ f4 L1 O4 f% ?4 R' Z' G3 S公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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0 g4 g5 _/ d0 R  Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘." k, C- k6 k7 D. a  s
公仔箱論壇6 ?: X- i1 n  c! W4 P0 y
         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份." L+ }) u3 i8 c4 y' h" {+ Q. B
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.2 B0 l# ~% ^0 {4 r! T. k- L
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ENJOY