4 u2 |/ w! n1 S9 Y/ c3 A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)5.39.217.77:8898% o7 c8 n9 i/ Y H
4 W" [0 U+ Z3 Z! y5.39.217.77:8898撻皮
2 G- f: R- N2 ?5.39.217.77:8898- L1 z7 x5 V2 c# s) T' M
甜撻皮材料一份
* ^! B; ^& z/ i& h5.39.217.77:8898黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)5.39.217.77:8898+ o5 R( M' z* ^$ C8 o3 }+ Z
; A% _$ h X* D- e! t( Vtvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉餡
. y& C8 l3 [8 p3 J# o公仔箱論壇$ l/ ?9 X4 \ a" n5 @1 @
吉士粉2茶匙
' P7 e* }3 O4 W: jtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙% m5 u1 s) [9 H! j5 u( X- G8 O
淡忌廉/奶 200克
2 { w/ ]3 ]: f; O1 m- d4 S
$ D% s7 ?) A6 T% {5.39.217.77:8898餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( M9 R2 X" m" n+ u% }
士多碑利 三粒
8 z1 Q9 Y" j) {# \: P) U8 {+ W公仔箱論壇芒果 半個起肉公仔箱論壇5 \! G; I7 }1 A6 R8 n8 |4 ]( j5 ^5 `
奇異果 一個起肉5.39.217.77:8898+ b$ M, Z: w- `
/ V7 I4 Y; Z, _4 X9 a; T+ _: _tvb now,tvbnow,bttvb者喱面材料) k/ ?/ e$ F/ H) [, U7 r
清水 90克
# M* F, R/ R% h3 P% Z$ V- ~! h5.39.217.77:8898魚膠粉 10克公仔箱論壇, P# h: b: `$ a7 F S
糖 45克(隨意可省)
8 H/ g* X3 V# R$ n+ v公仔箱論壇橙酒 １湯匙 (隨意可省)
+ L# s! I) _+ h4 O- u5 _5.39.217.77:8898
6 @0 n8 p, E9 {8 j' U; q8 s5.39.217.77:8898用具- s4 }8 |" a8 G( z; w
小蛋撻模十二個1 w/ v( H' g3 s& U" r6 }
3 @$ [) o' C/ \+ {8 B公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；5.39.217.77:88988 n9 z( `8 H3 r! g5 {! r
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 v# w3 D4 A8 T3 Q* g* n5 r
公仔箱論壇! u2 T! G- m/ b
1 v2 }% z8 N4 P4 ~5 h9 F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
* {1 v/ X/ x; E. k: z' \5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v2 w8 A) L- x5 t- K6 y I/ j0 U, z: Q' M3 Z
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
; h+ w$ G7 Z' b, [8 @* r; F5.39.217.77:8898 2 f1 i' g" T7 p
9 p' ], [: i% G# R2 W4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
8 h8 S! R. \ L9 N5 w+ m9 m 5.39.217.77:88987 f+ M Q, W0 n5 s
貼士 tvb now,tvbnow,bttvb! g' L! n% I% I
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
; [4 C! e7 S6 A O( _9 b: ptvb now,tvbnow,bttvb2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
$ b- W# Z$ |: P8 o, o1 z) t; ]. [: N3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
3 S" m) M+ e$ Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
