[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ S2 B0 ^/ `6 {" u
         、八角各2粒、薑4片* ]1 Q8 q  @* m- \8 W$ e; P" D6 c
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙公仔箱論壇" |1 p7 }2 Z8 D& c& U( J
            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙7 T3 _; H1 ]* d8 M( L
            C料：太白粉水2大匙+ l: O& c- R6 i- J. R% T4 p
作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: M" g/ e4 H/ Z. G
            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
1 w# K( O# J- j         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
' |* ~  X* w7 Q) d$ {% k+ O6 U3 x8 utvb now,tvbnow,bttvb           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
  }7 t5 |) o$ Q3 n5.39.217.77:8898         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
0 z1 G! C) m; {% W5 o7 {0 F公仔箱論壇           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火5.39.217.77:88989 b7 ]  L9 k. W1 }8 `
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

thx for info