【材料】
0 i+ W6 l% k* ^- k7 g) ]2 o2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克
r$ Z# u6 e/ ?) qtvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb' c3 I0 C/ O& K" R
浸發冬菇五隻
3 V* E K) W9 B榨菜一兩
2 l( A/ O, b" k9 X* D% A- J青甜椒一隻# s! d* Q9 }: h1 V; `& w4 |
紅辣椒一隻: p* e8 N1 H8 o
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S& C2 o, Z! l5 q+ @8 g
薑蓉一茶匙
+ }2 Y9 M+ N/ x) ]2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇6 \5 L" J7 M: u2 b& N
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 N% a+ v) p" A* j6 ]( p: L
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 ~) f& D9 T- a4 }
砂糖半茶匙) j9 L' \; P4 a" N: J& O9 |
麻油半茶匙公仔箱論壇( L% I9 R, M1 W- ?
胡椒粉六分一茶匙
# n6 ~7 B* o9 n. v生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 a/ Z' o# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) n' N# t: e! [
# C x) p4 ]2 f0 Z( s; T1 z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】公仔箱論壇4 D4 H- I E3 r
清雞湯三湯匙4 b' s0 }# Y6 Q( y# W. {* q0 c( ^
生抽二茶匙; e& z8 [# s5 h& G6 \& p8 M1 m
砂糖半茶匙
4 ~* o# U8 L" }8 r2 U8 E麻油半茶匙
# z7 I' p2 C, [3 S0 P) c5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
4 l4 u, l! Z% f0 s8 e5.39.217.77:8898生粉一茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( |) E! t/ e0 ^ K L$ _$ s+ Y
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
' l/ v$ z0 I. D1 l0 P; p$ ]( B(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。$ H1 { T, T) u# @% g% E: j
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 t& r' f" b) V
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
- x( Z) Y" y8 p% L1 ^6 E( \" `公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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