【材料】: Y& Q$ }/ s' g
瘦肉三百二十克8 ?3 G% J: f" Q7 W: }0 z1 n
海帶二十克5.39.217.77:8898) \% P% k9 b' x+ Z
浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ [' v! H1 n& B) a- @
榨菜一兩
@$ b& t( @1 Y1 ?; {5.39.217.77:8898青甜椒一隻0 d8 l& G; @6 S) T, S, u
紅辣椒一隻
0 V- [9 j n' }) U/ v+ w* Q% |# [蒜蓉三茶匙) T5 H) k' @8 d6 a# \1 ^
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ h/ L) o6 ~7 v% d% r
/ M W% p/ M- L5 j6 R9 c$ w【醃料】
/ b' P: Q* T5 r7 E8 t5.39.217.77:8898生抽一湯匙5.39.217.77:88984 n7 x8 g' V2 ?# Q3 I" U' }
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 I y' B s7 B4 l- V
麻油半茶匙6 W; j+ j2 h/ }- W" Y0 D
胡椒粉六分一茶匙
0 |( T t9 b8 y3 Q A o3 n/ E! ~1 H% X生粉一茶匙
& ~+ _" Q% b3 z9 s) |公仔箱論壇9 E. U5 k) D5 N0 {5 X
; n! \/ |0 C5 V U- R$ dtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】6 J6 H- t2 e) b/ ~ L
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. P5 o2 Q$ X$ V6 D4 e
生抽二茶匙公仔箱論壇- N' Q7 g3 G7 o
砂糖半茶匙
& { d5 e+ l O/ F/ A+ z8 g5.39.217.77:8898麻油半茶匙" o$ P( o* r$ t9 K- f1 F% g
胡椒粉四分一茶匙. G, F X$ q& y+ x' [7 d0 _1 o
生粉一茶匙
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' u. t9 `7 i! @" u+ Itvb now,tvbnow,bttvb8 o. |4 F7 m1 Z% Z
【做法】
# D1 D: B9 A& K2 q2 E(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
2 C* Q/ t: R5 Y x(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
0 |! u, C# q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
% a! w+ }8 ]9 ~# p(四)將肉絲回鑊，灒酒。
8 u* ]$ j6 u! G5 z; g( Vtvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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