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4 N% m& F# z& \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 y. G1 ~4 }( k/ z( z
食材(6人份)
8 N* Q# V" h+ X( U; S公仔箱論壇薑片.....5片
! d; j- q, u* F0 h- R" O奶油.....20Gtvb now,tvbnow,bttvb4 K1 G' E9 H: Y9 }& h1 [2 ^
洋蔥.....一顆
, V7 t- d6 F# K1 I/ \/ D5.39.217.77:8898芝麻.....少許公仔箱論壇: ]* Z7 O9 H2 c
可樂.....120G
- n w- z7 g- C( p5.39.217.77:8898馬鈴薯.....一顆
) K" i/ D. Y' E' U2 U0 f5.39.217.77:8898蒜頭.....約10粒
; }1 m; Q: Z; P" e$ f公仔箱論壇土雞一隻.....1500G
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tvb now,tvbnow,bttvb) R& S2 U1 b& n4 n8 q# J
調味
/ ~) T0 X( q8 k5.39.217.77:8898米酒.....一大匙+ \- M& \: z5 {: I3 O
韓國辣醬.....2大匙
/ ^" A2 _' ^9 Y, ]壽喜燒醬.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ? U8 H" W9 ^
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! k0 U( c; } R做法
% Z) L# [9 w. X, f; @2 l9 F5.39.217.77:88981. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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- J) G! |: t, G# _2 w$ X S# ltvb now,tvbnow,bttvb2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料] l' Y3 c3 F. L4 v9 T
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下公仔箱論壇% t* \/ b' U: h7 A* B
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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6 |( `- E: E. T+ I9 O0 Z. a7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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! h8 }* L1 f, s% Q( Y0 ~8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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10. 撒上芝麻9 ~& t6 M1 m4 ]) _
% m/ E: }5 c0 f. ]+ u+ k6 h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 即可食用或切塊擺盤都可!0 F6 Q( }$ c9 L- k7 i; \
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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