[中式食譜] 酸辣斑塊

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" `. y3 m+ H1 P+ O2 O  U& _
材料：
" V% _0 O0 U- F! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! O3 Y/ n+ x/ Q, @: S
tvb now,tvbnow,bttvb4 }! y1 Q5 b/ P: K1 ?" L

7 D7 M: T$ f& B6 s5.39.217.77:8898醃料：
3 J3 m/ W9 H+ t# L/ ]4 k鹽、胡椒粉及麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' k* q" P8 _$ j

3 M. |  V# q: O* P9 @1 w$ `tvb now,tvbnow,bttvb
) n2 u/ l* R- `1 Y0 x公仔箱論壇調味汁(拌勻)：
# k. C, W! I! l1 ~/ Q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
( N! }1 n8 G) Etvb now,tvbnow,bttvb $ T! f1 X2 j0 g. R6 Z" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% o7 K2 b+ _
做法: ) }( h# D; B% \. o6 [
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" @/ i) D3 I

; ^$ C" I3 j5 ~% q! C: e2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。1 H; {& n8 i( C1 m: x
tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 w! D! o" b* `6 |- u
3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
2 F/ w" P% c) \+ x1 g: \: N" S/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 }& B- Z  e0 g8 b8 w- ?& t, P  b2 H
4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
' V! {& P) y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 J" I  u0 n, _3 o9 |2 [; U

/ k3 C1 a7 y% qTipstvb now,tvbnow,bttvb) M  k  f* ]- W% E- w- D- h
酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。! D1 i+ N; S3 v9 H

. @  U1 r+ R' f( `5.39.217.77:8898