[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
/ R. v6 }  a1 {0 r0 Q) s1 y$ Y公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 h9 b8 W4 S. E4 F$ ~, q, f9 M
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% K+ R/ d# F; }2 w2 H8 ~! d公仔箱論壇調味料：
0 J5 `) w- c+ n; D) o, Y  U/ w米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:88983 w0 Z% ?( k: s
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做法：公仔箱論壇. {$ O7 T! V. P8 A4 T( b4 X
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。/ `  D4 l) |- c% f1 q7 G; q* l
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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" P/ d" v! N5 E1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇7 {7 D2 h0 r: z) Z( x
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