材料：
& @1 Z, Y1 c( n7 q/ q腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
U+ N! d) B4 n/ b公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 j v, J9 S1 c/ \8 V
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
0 R3 c" Q6 W7 v4 p# z5.39.217.77:88982.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
/ c* P7 g% e8 E. y- A! x0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
5 [( k: J+ _9 D; f, f' @8 C. R9 {4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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