材料： 9 M% ^- l7 t: k1 j. S. y$ O9 k
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克5.39.217.77:8898- }. M# U \5 X, x
' h, X; |- R- C; s3 ~: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G3 G4 J2 e. Q( M) L: ctvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇) k8 _# \6 | Y5 C1 q8 I" R
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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: s, _' Q) g+ y0 l- ~2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；tvb now,tvbnow,bttvb3 { M+ m7 d$ _( l, v& { E9 U( {+ i% d
1 \ c- u6 v+ B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效：
" k* A7 e" ]: j2 R" `1 g9 R- x風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, b4 }: O0 ~( K) ?2 k; [
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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