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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料: 5.39.217.77:8898; R  i1 z% v9 s4 t; W
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.tvb now,tvbnow,bttvb; M! n0 n8 a1 ?- C5 u9 p! l
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: r) _3 o4 H) ~  K( a做法: + g' _0 a1 R3 E8 |
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.5.39.217.77:88983 N# \$ h. v: x- I/ r, h2 H6 v

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5 p( c! k3 q! r$ R% S0 R公仔箱論壇如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.公仔箱論壇$ B2 l; ~5 [5 E2 m: B

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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.! V6 x4 Y% t1 U4 H5 q" M+ W
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