材料：(2-3人用)
. K2 Y& Y; H/ S! o% T1 l白蘿蔔.....1/2個8 }2 G3 k, b7 ]2 C8 B, A
翠玉瓜.....1/2個1 h. Y# ~; R0 o& [4 V
薯仔.....1/2個
& d3 X$ S9 u5 a, W" Z; g: W4 c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
8 W, P: M0 l2 _: O3 E% s$ }豬腩肉.....2-3片
1 n; A6 Z/ o; ^& g. u) J7 U公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
0 n- y* `. q% l& w2 L公仔箱論壇水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 _0 M' h8 ?* ~) [) a
生粉水.....適量
: S) g* h' i/ G( R公仔箱論壇鹽.....少計
) g- Q( e! Z! h2 y3 ^6 M黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# k k* C2 ^) X
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: d5 {, d0 Q- f& G/ r
麻油.....少許
0 K( |; M+ A, G. e& k0 ?/ R薯仔麵.....3-4個
( L. a" C' D6 R: o公仔箱論壇青瓜絲.....適量
5 u" D) r* h! f8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 N1 j: w% Z# ?+ ^* F
: b1 z7 j, g0 d9 N. [5 |7 R g5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: q I( H4 ~! ] x7 V) r5 Q7 J& _0 V
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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. z& v' T! ]0 g& I4 P }2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。5 o# K2 `8 i# I6 C& `
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。1 k; N' Q) R" u3 Q( O8 W
: i/ H7 o+ M! z- r/ S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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