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[中式食譜] 咖哩肉片


2 s( B6 ^2 _9 X* P  Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
8 F6 u/ E7 c, d1 J; x9 I6 T* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
3 r4 V4 H$ u* Q+ h1 L, Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2粒
! [" |( a( N& Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙( N3 Z) u0 |) H4 C- d8 l* [
豬後腿肉.....半斤
' ?: v5 |! e+ t7 V/ w, g公仔箱論壇公仔箱論壇. _  A& W, X7 o- w3 E5 ]# n

1 ?. ^% q2 A7 a0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 F9 T6 N+ }8 utvb now,tvbnow,bttvb水.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( @) s( l! j3 H$ c  Q/ T! d2 o
糖.....1/2茶匙
$ m1 b! `! r8 X鹽.....1/4茶匙
, W/ S& f- r! P: m1 v& x, O椰漿.....1大匙
) P. o3 N8 J* [  Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙
' M# K' @5 S2 q, }4 z5.39.217.77:88988 B' I+ G+ Q% H  }  U& @3 a
; i4 s% z1 |3 p8 D/ X% S
醃料tvb now,tvbnow,bttvb  @: N5 Y% _8 D+ e/ v3 q5 Q1 z
醬油.....1茶匙
& C/ j( ^* V$ e# E# ]2 e- |2 }0 ^香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W- y, w+ J, B: W! [" S
太白粉.....1大匙5.39.217.77:8898% a, k+ ~: @+ r  j2 G
5.39.217.77:88985 s" h+ x. ^5 v2 t: I' A$ K

/ y5 |5 S" t0 t8 L作法
& c$ _$ \+ Z" z- ?# K- @1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。
- M5 k& O+ f/ c- q, e8 I! ^5.39.217.77:8898
1 u/ c: Y% V4 R9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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/ S8 A# o* F: C8 e, W: t0 V) L& A, W8 D3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。9 d/ }0 u% z4 t; R5 G& Y" S- j' N
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