[中式食譜] 羅漢齋炒麵

nt1972

" a! k* {+ M' K4 p/ d" R材料
- C3 f5 t7 T  `9 v; j香菇.....3朵公仔箱論壇# L1 q, G. F  O* h+ {% ?1 _& I2 J4 T
竹筍.....20公克
9 ]' l% p( M: k" O豆乾.....10公克
. {, ~( j' _% t- W: i3 Z. ttvb now,tvbnow,bttvb金針.....10公克
6 r5 t$ I, g7 H" s$ J2 [8 y5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....10公克1 Q7 t$ E+ s: H6 \' J/ X
綠豆芽.....10公克
( a2 [# R$ C' }$ S4 s% _+ s+ }5.39.217.77:8898菠菜麵.....150公克
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! k9 Z; Y; b- v: }7 a4 `( D8 Z: m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) q" p% ?9 C+ X  N4 ?
調味料# v  @0 n0 Y2 ]5 T
水.....400㏄
) c" ]# `8 g. P- m" i5.39.217.77:8898香油.....1小匙5.39.217.77:8898* x: y% Q, ]/ E6 E' _4 U
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) z) L; o4 u4 ^. r
醬油.....1大匙
7 E& m- e3 g. W0 y$ a6 V5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898% v2 s0 v7 @5 E" _' k! N

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作法
  p" ^& g* K# U( K/ `* j# N公仔箱論壇1. 菠菜麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: l, z3 x9 @3 Y* r" Q
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2. 香菇、竹筍、豆乾和紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' O  V( g( S4 E
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3. 取鍋，加入少許油燒熱，加入作法2的全部材料炒香後。
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5 ]. p6 w, d1 X" N) A% n) h, H$ r4. 續加入金針、波菜麵和調味料燜煮至熟後，再加入綠豆芽菜即可。9 j7 m! r8 V6 |$ @

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