每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
: h: T; h& G) N4 G Q大頭魚 一個
4 p7 i) j/ l! v$ L3 |+ ktvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 }- l8 T2 k' p. n; z" l( l
生薑 二片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ I( ]3 i' X0 l. T% D; `0 d
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做法公仔箱論壇3 O- O9 L8 A( S' x6 i- q/ o: E
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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/ d! s2 X; ?" {先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* y5 T' @3 R# A T
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U% u& P, j3 @4 j" t
配合少許鹽調味，即可飲用。
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注意
: T# Z+ @& c8 M9 p/ j) K" A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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3 A& H$ o3 h! C3 t7 a0 K具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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