[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

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材料：5.39.217.77:8898+ n# U8 `8 x  e3 |
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ D8 a( ~3 m' V1 y( R
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做法：
( `% H2 T- \% G" G1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。
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4 o2 V4 z) v8 |! A( ^9 `6 r7 O2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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/ a. ?* f) A* C) V3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 5.39.217.77:8898) o& p% b- l+ q; n
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小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。