[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: n, S8 b: O$ p6 w
日本舞茸75克
# ?) Z) Z" Y/ q- H. j5 Q' J公仔箱論壇本菇20克
9 f2 a) c5 K$ L" Y- _公仔箱論壇銀鱈魚3片5.39.217.77:88987 Z. i, t' [- A) m$ O  `
海中蝦3隻
- W. C) D: x- f5 t1 T; ?: {tvb now,tvbnow,bttvb溫室豆苗10克公仔箱論壇, p! w0 H& w+ |: j
細香蔥少許
2 ~. E' j& W9 a香葉少許
  A, E, t' B% G: w& W7 Z% j" s5.39.217.77:8898麵豉1湯匙
' r7 J8 O+ I" t' y9 K: D7 c忌廉1湯匙
0 `% x9 j1 A* b3 z! G2 Y8 B, j芝士20克
, X9 V/ ?) t0 v! ~- x' }$ b, N5.39.217.77:8898牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb' a# q" ^0 {0 s0 U
白酒少許5.39.217.77:8898( f* K& E8 l$ f$ x( Q! Z7 d
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb1 X* h' g9 O' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! R& u2 U6 I/ Z+ L* {/ x; A
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 r# o) b4 c/ E+ \: e
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。公仔箱論壇" x3 T6 Q: ?% C/ y9 m
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。