[甜品] 紅豆綠茶卷

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材料：(10'圈模)
3 [& x* l9 G; J紅豆茸100g
! M: B7 ]* p* d; f/ M, Y; h- R. y4 a公仔箱論壇糖80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 I& g- I8 ?% x$ ]3 o- ~+ S
麵粉70gtvb now,tvbnow,bttvb. z6 d5 @3 l) g$ B5 E9 K# x
粟粉30g公仔箱論壇* v9 f; S3 I" E0 F" }% y, s: ~9 D
牛油30g) ^) S1 p, `; q0 X
鮮忌廉200ml
& m0 |0 m) U4 ~  p4 E公仔箱論壇鮮奶15ml
' v7 B  q9 a9 [2 o0 E9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻5.39.217.77:88988 z. @; R) f  C5 ?! K3 t
綠茶粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~& O2 y' k. n" W
發粉1/2茶匙
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3 p9 ^7 h+ |: P1 I9 q公仔箱論壇準備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: ~: i: n6 O8 p9 e4 i+ ]7 P
1. 融化牛油；公仔箱論壇$ X; U" w0 i/ H: n4 N
2. 溫熱鮮奶；tvb now,tvbnow,bttvb5 f, a" O* r( G$ k6 a
3. 將蛋黃及蛋白分開；公仔箱論壇: K4 T0 [7 n" m# h* W! F
4. 將發粉、綠茶粉、粟粉及麵粉同篩到大碗中；tvb now,tvbnow,bttvb4 n; L, d3 `* J. E2 b
5. 預熱焗爐至170C約10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  }! t' c  S7 Z9 t/ h
6. 打發鮮忌廉。公仔箱論壇0 h: A, c/ [2 h) Z
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 \) f. V( t2 u3 ]
1. 用打蛋器鐲蛋黃打發至起泡，分2-3次加入糖打發至呈沙律醬狀，以打蛋器舀起，呈黏稠狀慢慢流下即可；
* P1 p6 l# t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以打蛋器將蛋白打發至企身；
6 K4 Z. l) s6 k) W; _- k5.39.217.77:88983. 將已篩的混合粉分2次篩入蛋黃液中，傾側蛋液盆，從底部翻攪；
& p) ]' \0 Y& m: z公仔箱論壇4. 將蛋白拌入(3)中，再加入牛油溶液及微溫的鮮奶，以橡皮杓翻攪拌勻，攪成蛋糕麵糊；
1 c$ B$ |8 m) c- P5 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 放進焗爐以170C焗25-30分鐘；
# h7 ~9 m! ]7 i+ {& Q( }6. 蛋糕放在蛋糕架上放涼。用蛋糕刀將海綿蛋糕切半，塗上忌廉及紅豆茸，以刀在蛋糕輕輕打橫壓出數條坑紋，用牛油紙包著捲起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ N% |3 M0 y/ `; A! \  \
7. 切厚件放上鮮果作裝飾。