! ^/ N( b" B" {0 ?' f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 X% B! S6 z2 C* Z s, V
1.
+ f; r6 w: A# i8 _9 @公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
6 l$ W+ O7 `1 G6 ^6 R& V檸檬汁................................................. 12公克
. H8 s s" Q$ j: x( `- A! E5.39.217.77:8898鹽........................................................ 1/2小匙 " p- s9 S& ]; b% I& x
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 [' K/ J8 K# A3 e9 g8 [/ c6 U. B3 |+ m
2.
- |- _( H( p7 O Z) Z6 S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克, S% k& |2 e3 t8 x% L
紅豆.......................................................... 40G
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作法：
0 |2 j _" z, ]) G, ^2 J5.39.217.77:88981. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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9 ]! _/ S9 Y% M. A公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
6 U' i- F8 u+ V/ m1 t$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d H+ v6 `9 R7 R! L3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
( b; T5 g5 P& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) f& ~6 V+ R1 N
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb" a. l& i+ I/ N
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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