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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 W3 a- _ P L: w8 {% {
蛋白........................................................... 6顆 5.39.217.77:88986 S' y+ [" v2 x& g- G6 K. K
檸檬汁................................................. 12公克
+ g* _) }( O8 ^# m( I4 F, L鹽........................................................ 1/2小匙 5.39.217.77:8898+ Y/ M0 D' j4 ~8 g, w
細砂糖............................................... 130公克 5.39.217.77:88983 l2 s# m" W3 ]% ?8 H9 C
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低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e; P( Y5 U( ^4 r+ E
紅豆.......................................................... 40G
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% H( m5 @& A: y b9 T* f, t5.39.217.77:8898作法：
g6 ?; \6 L. ~: h1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡9 O" d& |& _5 k) Y+ k6 I6 ]5 m
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。公仔箱論壇0 y7 y) M }4 D& g% A1 x) Y
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( O" ]& c$ p
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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