[西式食譜] 法國洋蔥湯

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材料　－ 重量/份量
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2 E. O% n$ O: n% H" B1 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥　－1.5 磅 5.39.217.77:8898  P/ A# \" t5 ]9 f) H  g2 M, {
清湯　－ 2.5 磅 公仔箱論壇6 _1 U* a! Q/ y0 h/ v) S1 ]  [
牛油　－2 安士
1 R# L, _# {$ @tvb now,tvbnow,bttvb菜油　－ 3 安士 公仔箱論壇  [/ H( c3 X& S" T7 v# q! S
方包　－ 5 安士
, ?  }  Z+ [" y0 c& v- X/ C公仔箱論壇告魯也芝士　－ 8 安士
. ]0 u8 o$ K- D8 Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉　－ 3 片
/ \9 y1 b3 ~) U& S! a5.39.217.77:8898拔蘭地酒　－ 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! _% Z4 Q; ~& D
麵粉　－ 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" A" U1 F6 I. l/ z/ b
鮮忌廉　－ 2 安士
4 ]2 t5 l+ @) D! F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　－ 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X' w/ }9 R. K5 g( e
胡椒粉　－ 適量
( T, k$ d+ Y+ d. n, X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉　－ 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* |5 R. Z" V2 i0 [) u% x
沙糖　－ 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P3 U, P: d; d* g

  @( c* a  F5 w+ R6 s; [& B2 q5.39.217.77:8898做法： 0 z2 {# i3 v$ z+ H3 t% c
先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  t8 {; W) `! @% w
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖　放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. " X& j+ N; d3 L& A6 j
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.