材料 － 重量/份量
: }6 b" Q6 l& M* Z `2 I3 T8 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ h' x; K. D$ V$ {
洋蔥 －1.5 磅 6 w9 a k" c0 @* G
清湯 － 2.5 磅
* u/ E) _: B" F6 b7 y @. C/ e# p牛油 －2 安士
! [: p, z- N6 h2 n4 A/ N) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士
- a2 j( t1 m) U9 v rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士 公仔箱論壇# e0 a5 @. K* d0 S2 `1 N; v
告魯也芝士 － 8 安士
/ n3 F0 s! T I! o2 [8 W: ]" V1 _1 B+ h) e香葉 － 3 片
: p, q; y. K! T1 o拔蘭地酒 － 2 湯匙
, I% i1 F9 l' e$ H. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙
7 e& Q/ n) b A G+ m3 u% ]4 f5.39.217.77:8898鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇0 A0 C. I, I! E* I* q
鹽 － 2 茶匙
: I6 W- w. E% u i7 T& jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 － 適量 - E# m# s. t) s
雞粉 － 1/2 湯匙 4 I9 u& C. Q) n+ r! i
沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 t5 P+ W! | ~
+ k3 M/ f, Z3 q& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
, a T5 Z) P- A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb a, }- }( f X
公仔箱論壇8 ]* ]+ ^' Q3 m: C+ }9 ~1 o2 r
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. " s9 Q& ]# t) ]. y- \3 [4 p
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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