返回列表 回復 發帖

[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
8 ]6 H+ q$ t' r- @& i; _2 C糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 |4 z: I! N4 d, p' z8 F+ B
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb- I# s% k: |" L' z
牛奶 90毫升! O- W$ o4 Z0 B% }
糖 3大匙
8 \/ Z! y# @/ G% O7 W& C白油 5克
2 R' j% i* Y. `公仔箱論壇糕粉 適量
' I- v% S  i/ t5 G+ D+ [公仔箱論壇
2 B/ ]# A' ?# ^2 R0 }# n  ^8 g, n : w. `' b& h' Q& _9 l
餡料
0 p: F0 |7 P7 C! ]5 u6 i淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)6 W! x) ~$ ~$ t/ n8 X5 z/ @7 h
水果  適量
3 j: F. H+ \2 C6 c% q9 N4 e2 Z公仔箱論壇
. i: h! y& o% p& H- T/ p製作過程5.39.217.77:8898; s& r5 y# Y/ }9 S7 ~& z4 A0 B0 R

2 i+ W6 t* _3 g7 y+ U5.39.217.77:88981. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
+ T; s' w  j& M: Y4 ^! I 9 v- J5 f7 x# N, |! m7 J; y$ w4 R7 F
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.% w2 X, o, |/ e# X$ w" |
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
+ f7 W! B# A+ X! E* ]* q% stvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
5 Q- U) P- O4 s9 P5 ~* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
6 K7 m0 v2 L3 etvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
% W# b; f; z* S5 B0 }$ k動物性鮮奶油  100公克 # i2 @3 x- S) V& ~7 V1 z  h1 \
草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) A& f: J2 v# C" F
鋁箔蛋塔杯  5個
$ ~7 y1 H) h9 ^3 Wtvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張
: v! `2 P- [0 e  Z+ ^) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a! M! O* u6 z  E1 J
【做 法】 公仔箱論壇) W* z2 h9 c9 F7 i5 b$ N1 `# Q
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* P# I! y! G5 K: Z; _" D$ B. e+ d/ J

0 d2 x: @8 y4 t# F% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
5 l8 c) K" g7 {; y# r; v$ `; H tvb now,tvbnow,bttvb0 b% Z, [  ~  g8 {7 ~5 v& C* J
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 c3 N0 O4 {3 i* q
4 s8 |$ X/ c6 ]% G9 S& e' N
4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.77:88983 a) L9 A$ B8 I: I% D5 U
公仔箱論壇% d( D2 e& C- u* U: I
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
返回列表