[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb" J0 ^) g( O5 M: B- {
糯米粉  50克5.39.217.77:8898# |+ A, d$ H9 S  p; }
粟粉 15克
3 b$ W. @+ H8 i3 X8 g$ t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% r& E  [0 s
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: Z" }  {. t; V
白油 5克
: A2 d# l& H" ?8 p糕粉 適量 5.39.217.77:8898" C- F+ `2 R& d7 x( T4 V: r
5.39.217.77:8898& N' {! ?* |7 g* \& d$ _# q
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餡料
8 G+ y% v8 z3 |tvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; u( F/ ^$ n& c3 o$ U- B
水果  適量
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製作過程
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7 C8 _; U  q" x* f% s/ e1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb% X# N3 z( q4 m* @2 j9 O1 X
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 ~3 D2 U$ N8 V! h3 Z) j5.39.217.77:8898thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 2 J4 y: b! E0 C, {
麻吉皮  5片 ( T6 |- u7 C- e5 x* M4 y- i
蛋糕體  1/2份
( \, ?/ u& F" M+ x2 J. z8 B! r9 v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
# y9 d. C. V3 b* V8 |3 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克
1 {: G, P7 R' i; Y% \- h草莓  5顆
( o- \$ {( A2 g4 \2 N5.39.217.77:8898鋁箔蛋塔杯  5個
  ~9 Y3 f/ c0 p8 _  v* \5.39.217.77:8898玻璃紙  5張
/ i5 W  u6 ]' a公仔箱論壇
8 l9 }2 `( }* S9 f; K9 _8 p& ?公仔箱論壇【做　法】
: z' n2 m  R  i% \- @/ M" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇+ r3 u9 t' p! X  J! K4 e
公仔箱論壇0 A: P7 A/ F1 U. G  ^' V+ v8 K8 @
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。/ m; v0 o; h' v, F8 C7 z) s/ G

+ Z8 B, |) h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
2 m: X. K& l( p4 z% y7 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I( [, k5 b6 S& S! ztvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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