[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料9 A' R( k' o* {% G2 }2 {9 }- d- P
糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: }) D, K$ n2 D9 x3 ?9 K5 i
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb: V1 I- B5 V: O, }2 i
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 w5 V+ U) F" M% ]# x0 [/ |
糖 3大匙2 ?# y6 x  {4 m' y) p8 ?
白油 5克 ' d$ s2 [( V# b+ _5 n3 p
糕粉 適量 - Y8 f- k% {( R, \
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) y' W" S2 k+ d7 U7 I; _5.39.217.77:8898餡料5.39.217.77:88989 b. B' C5 {& q, w2 J/ I
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
7 j2 Y, f& q5 _& i& y5.39.217.77:8898水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  a; n+ e% F+ H) Q4 m

$ X/ E9 y6 h' `" z; S( E* S! [6 [tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77:88981 P" n. m1 m3 t' l$ w

% q7 O/ Q7 A$ o; p, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.$ L; T+ ~, Q6 t8 Q- j4 |( x
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ O0 \% X1 U) a% F; w0 u
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ d' l2 _( J$ i0 [" ]
蛋糕體  1/2份
4 d# B' Z2 M4 Y# P3 o  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 + b4 [- I) y- v& _4 s) O. G
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77:88987 Y3 g7 Z) n& o4 P4 K6 M
草莓  5顆 5.39.217.77:8898$ C7 Q! B9 b6 H
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb& e3 L' d) ^8 t4 T) h
玻璃紙  5張
" l, y) I3 w- S+ {+ ~/ v! j5 t( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a  _/ E& D# J0 j9 h2 B! p【做　法】 公仔箱論壇9 s* _4 K0 I: L* J: J0 q
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
7 N2 F5 r8 v3 Y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 n' ^) y2 V% t% d0 X: Z
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
- g) P+ A! |! ]* P- h8 h2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . u/ z" n1 @8 ^* o
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) u3 D: y! [% c

* W4 U+ x1 U& _% D6 Z: E  `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。3 m; H$ ~' d3 U' q7 @& C

2 x0 [& I5 K; p公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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