[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
* w+ [- P  K0 k+ N; y' `tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克公仔箱論壇5 c. a2 m. [' O
粟粉 15克
( k9 D, y; j# V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
" a( T( T. _) h2 ?4 i8 J糖 3大匙5.39.217.77:8898, ?6 @4 y8 o* p
白油 5克
! t4 N5 u- q, y" _tvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 公仔箱論壇+ h# P5 S" H! y2 O" U- P

6 a& x6 ~  v1 G" I/ @* H0 utvb now,tvbnow,bttvb   h- R. m0 X  H0 K
餡料
7 u/ S; E% L! V# ]7 Y" F& S( ptvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
  N4 x- ^5 ]7 F- J" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 / ]" Z# H# }0 P+ \* z. h9 s

% x! v. \+ A5 I1 f, L公仔箱論壇製作過程
8 o8 C1 m1 `2 y& W  L5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; f8 a: C0 N; E4 k! j% ]+ x
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.# i4 ?! v7 ]: ?, v. N+ N2 G
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 U" |0 e) O! i" M9 n9 m# h+ q0 a5 u
麻吉皮  5片
* P2 |$ G3 [) n3 _8 r" h  @公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
& T  j& R) j$ j4 w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% L4 j& y: V& b/ _- j; X8 b
動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇; h, X1 b, h2 m% c6 K* X( a
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 l* ~: E- f
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇5 X% s1 P" S+ E, C
玻璃紙  5張
! h3 i2 ^5 n/ u2 Q公仔箱論壇
& e4 h3 f0 `7 z2 I# T/ @5 e/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898' P9 z: n+ S# X7 M4 V3 U/ x: {
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. h" K. G6 }

) |  Q7 P$ }( R公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇- k) {% u! @2 i+ b6 s. x  Y- I" _
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 U; B" c% W, D" g8 F3 S
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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6 Z9 {" d# R+ f; B( S+ Z% M5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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