[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
4 K$ G% |; c; o1 f9 ~# X公仔箱論壇糯米粉  50克
# H! Q% l  M& E/ i" \$ J8 v公仔箱論壇粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb. _9 A. ]! z3 a$ P$ V
牛奶 90毫升
5 |, z8 i$ N. w% ?/ k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
$ b2 Q! n# i% d3 O# Ntvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
2 U( Y+ ]9 ?  L/ G" s6 o6 d糕粉 適量
3 L: x% G' T% R9 k: x6 S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @$ O7 O4 B" `% c. `公仔箱論壇 公仔箱論壇" Z4 M8 I( d! d  F9 f' ~, o
餡料
5 v3 r! r0 C9 F8 U3 {/ b淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb$ b: p( G& U3 O( F. u+ _" m
水果  適量 公仔箱論壇  p' @; s# P6 Z5 s/ d3 Y+ `

5 i3 p* @; [* P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
" |- u7 L. {- f4 e0 |; { 5.39.217.77:8898) d  I& ^  V; M0 F- b
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.2 V  ^. \& Y: M) b
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: c5 L* A5 i/ Z5 B% n: f4 H
麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' r- v! d+ s* K/ b
蛋糕體  1/2份
$ I: Y: P3 [3 c4 l4 Q4 X0 N5.39.217.77:8898克寧姆餡  300公克 0 n  b; b5 @' i. q
動物性鮮奶油  100公克
% W( Q! ^% l, _. N( s" ftvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
! J0 |7 Y# L4 _9 }& s$ S5.39.217.77:8898鋁箔蛋塔杯  5個
( m+ U) @6 p' I玻璃紙  5張
+ a/ u& m+ B6 ?; `8 T( |# N$ S# [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 |/ [+ F, y' I
【做　法】
6 {- J  J% O- Y, L8 M2 F# a. g; j6 U1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.77:8898% o3 \! _. e/ `% b5 l+ s! ~
公仔箱論壇4 X. _6 ^. y3 J, J- m
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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6 X% V. q- o, n+ g0 L) n. X+ C: m4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan