[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
* a% }" ?1 {& W# s) |. M糯米粉  50克
9 p0 ]. U1 E. w( Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克公仔箱論壇9 P3 O1 L1 {8 z
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb: R8 ~! K. U. z' K7 E
糖 3大匙
& c: _3 Y  g8 a8 _tvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 公仔箱論壇7 x. O" l6 U* @% }
糕粉 適量 公仔箱論壇! \- W1 g. {) O5 A

" u! H1 |- p& B+ ]' H/ Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) g# N$ C9 K3 o2 W, v' }
餡料
& H! t% P% T* Z' E7 h淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: ~9 Z# @/ b. R
水果  適量
1 G. ^, [, `- y' O8 Z0 Z
1 z" k# \7 r0 a7 R) @$ s) c公仔箱論壇製作過程
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7 E+ u! ~6 ?8 i9 S* Y公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
2 j7 }: ?4 _9 r0 Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l$ G. ?& r* x6 H8 h2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
: j' [5 ~9 w6 S8 }! |4 O5.39.217.77:8898thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
0 W! O7 F/ H/ Y9 p麻吉皮  5片
% m; s1 _& X; Q: S8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇& p( G7 z) v) T" E' d
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇  s" K# w6 w) G* u( z: C
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ e: i+ P) k. E* ~9 @! U& s% B
草莓  5顆
  W. ?4 q+ s% [5 X5.39.217.77:8898鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! K! a. t: R' P! f
玻璃紙  5張
. P. V8 s& @7 {0 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* d0 Q' e/ B+ e% y
【做　法】 5.39.217.77:8898% t7 z6 b! j. ^" m# H3 F
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. N' f0 m+ I; C1 T

# Z- p. Z" b- o: P# H4 R0 V公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
/ n+ j6 o, H# k! c8 r6 [5.39.217.77:8898
. s/ F4 y% }# E5.39.217.77:88983.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
1 ^6 a; u- Y+ i, K% @  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; ~, C- d) \: N* g( U" [* s# A( w
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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* n1 x7 `5 a5 e0 {2 n- c# Q5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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