[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

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配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 * C5 l) `% m8 u3 j! g+ I1 `$ W' _

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(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 q* U6 B; C! M* t

' \* D- a; S- ]# h% v) Z" d) l(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K; Z# W! W5 C7 K6 @' Y7 m
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(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。

chris5hk

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