材料：5.39.217.77:8898( R" o9 c2 v8 t5 U7 J# O/ V7 Q
龍蝦 約2半3 v$ n& p9 i, s( N& D q s
伊麵 2個1 V0 p/ N& E3 b4 {
清雞湯 1罐
1 @0 s1 i' i$ J1 N! qtvb now,tvbnow,bttvb芝士 5至6片
; k& s' v: y$ D+ b8 W, l5 J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件
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做法：4 |. Y6 a6 s9 U& b: k* ?
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
p' n# k* h3 W6 stvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
8 C+ o. a6 u2 C4 _6 ~' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- U0 A5 l% X. U* ^
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾5.39.217.77:8898" J" I& i W# j9 o; F9 F6 Z
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯9 \; z0 Q r8 ~7 u" ?3 H
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb/ p. B- P5 V" U" q9 _# S, ~) T ^2 F E
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水) t" N3 }" v# Z4 L' [
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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