急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) @7 P' n2 z4 c B" F8 f8 T
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898& y% [2 M- U1 I' Y$ m
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3 K1 g7 G# h t- E" D- `* S) J5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180度。 5.39.217.77:88981 |6 X2 C' G" o9 D+ @1 N! {
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
5 p0 V' V1 e' Y9 v3 L" ctvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
3 c- F% U" B5 s/ H4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 公仔箱論壇% Z7 l) E' l/ w0 E8 N3 m S. S
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 3 M& B7 S F* m! E* E
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營養小貼士公仔箱論壇) j* W. S# B$ g! ?2 I9 l# F
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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