[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
- F- W, o5 X' S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克* G4 w- O  ]) P( `
獻汁：
8 i! V7 d$ W$ G0 L鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
# n7 D$ c% a2 S製法：
3 v& C4 l, u1 n# v! G; A1 b公仔箱論壇1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
* X6 N* k5 j7 M- p/ |9 x2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
! N/ O7 n: u* G8 x5 K3 ?& m3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
. c0 t+ I" {8 o: y' I' b" z7 i+ b, r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- b' F3 V. W
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
. M. a7 p. S# ^) ~7 E. ~" [6.放中火油中炸至金黃色盛起。
4 }. \9 {7 d- w1 \4 K& ]& M5.39.217.77:88987.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。$ Q9 V7 Q9 B- }
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。