[西式食譜] 芝士雜菌焗菠菜

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菠菜 2碗   蘑菇 6粒  金菇 1束 低脂奶 1盒  低脂芝士 2片  蒜蓉 1/2湯匙  麵粉 1/2湯匙  牛油 2茶匙  鹽 1/3茶匙  胡椒粉 少許
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- U7 O7 a  i# h1 R+ P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q+ ~) {  I% v$ w7 F1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。
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4 O1 i" t1 ]$ J. A, l) y; ]  Q' q! m公仔箱論壇2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
8 [, l0 T) Q" ftvb now,tvbnow,bttvb3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j; C) J! `0 D( P& B8 k. j* z
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。

chris5hk

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