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四吋吊桶六隻5.39.217.77:8898+ {# p0 u9 i8 \, a7 k8 E) j0 e
荔枝肉四
2 y; U. c4 F' N% W H蝦膠肉三
1 B z" Y- c$ v/ O4 A4 v公仔箱論壇西蘭花四, V8 r. `9 u0 p2 e: i/ d& [
指天椒二隻
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調味料
. Y5 [0 z/ ]& X! W# `3 L清雞湯一湯匙* @) Y6 p- h$ O j( [" P+ _
荔枝汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ T3 i- R! y2 c/ E
荔枝酒一茶匙
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* \; I4 M1 g8 g; [. y5.39.217.77:8898做法
e! u) M& e: B3 o( n' p' y(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
) p2 d# { F. Q1 e! w* @公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: I7 G3 Z: x% |" i
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb& r5 r5 z- g, j! P
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。. l; Y" J; n4 j- S
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。2 s! n8 O% V9 u+ s( P3 m, D
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
( u( n" L5 m7 R; \( n9 Y9 n' G! y* l5 \5.39.217.77:8898(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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