材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ Z* F) p7 V1 U/ q$ C( f
四吋吊桶六隻$ s! x2 _& m; e* `
荔枝肉四
% h0 u3 p- l% T3 _" Y/ v$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠肉三5.39.217.77:8898! z( K+ G j7 c
西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 l- q9 m) @5 ]
指天椒二隻
9 i% a7 B/ ~' b H) ], J$ D" r9 atvb now,tvbnow,bttvb. I5 {/ t! m2 U
調味料公仔箱論壇& ~" k7 P% V! O
清雞湯一湯匙公仔箱論壇9 h2 o2 s: @. P+ N. w/ U
荔枝汁一湯匙
: U' l! C4 x& ttvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙
/ e; `2 d8 n& o$ V5 S/ qtvb now,tvbnow,bttvb
- P2 ~) X: z# O' D/ d, K5.39.217.77:8898做法5 N y) W9 v. p% B
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
$ b; \2 e& ~3 U9 utvb now,tvbnow,bttvb(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。$ }& L0 M7 C: Y$ Q0 c- H% r( `; P9 k
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb- q6 `8 `0 t% Z6 X
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。tvb now,tvbnow,bttvb) C' T( u. X% L4 K
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
$ \9 Z! O7 Q9 `6 o' d- X公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇3 L% Y% h% i0 H5 }
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 
