粉類 5.39.217.77:8898, j, |9 D1 x' k/ I
高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 5.39.217.77:88981 v, |5 a4 n9 x* q6 ?2 k
% F. O! W. {/ m4 D6 j( B: v5.39.217.77:8898低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 5.39.217.77:88985 B9 {/ I& J/ m- P4 W6 g: B
( q' g, V! v0 d; mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 ' m5 b0 q$ ^6 ^+ `' d/ e
$ `: y% F3 j* z9 F$ d/ ~; r5.39.217.77:8898太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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6 K$ J3 C+ V, O5.39.217.77:8898地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
" Z1 o8 M* c& y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 X4 t5 ?/ P, p: s, V9 {
塔塔粉 1 小匙 3.9 克 tvb now,tvbnow,bttvb! G7 l4 J: l, h# e9 X6 s) M# a
/ U5 }, F; w a$ i& M; btvb now,tvbnow,bttvb膠質
8 ?9 G1 I* l7 z- T; _) N- ytvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 5.39.217.77:8898) i( U. k3 N; w8 H" x
5.39.217.77:88983 R q$ j1 D( b6 ~2 C
吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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8 X2 u7 ^) @) f0 h. u3 R9 s' ptvb now,tvbnow,bttvb膨大劑 5.39.217.77:88983 d2 k7 W3 y' k8 n0 g
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) @& I# ~( j; K3 t
5.39.217.77:88985 J' m! _0 Q' M' R! p! s
調味料
( \9 I% C) W1 t8 d' M) d y/ _tvb now,tvbnow,bttvb細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 / w5 ^2 J/ d" _& V1 g
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味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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, y& \* P- i) _' }. _ C3 otvb now,tvbnow,bttvb粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克 公仔箱論壇+ u% h c; s2 d
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堅果豆類
. F6 e4 j/ e* u: O6 N松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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! A8 K4 u3 M4 o5.39.217.77:8898芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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0 ~0 @2 ?4 n0 k' m6 C% Y7 J* _5.39.217.77:8898液體 ( P5 T5 @( A+ b* k
雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
7 d; ^% s" k! S" R0 ~3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R0 P W l5 ?' `5.39.217.77:8898蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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- V( o* _* U7 F( d$ q- }蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 公仔箱論壇9 X% ^9 h/ {' W8 p4 ~6 T! ?) d6 T
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ O, N i# o+ ]
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 ) q$ {; g1 R! f$ `# P0 L% q( [0 q, n0 ?
3 b6 X" Q( S+ ktvb now,tvbnow,bttvb清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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4 @5 s0 d4 A* u8 i% J9 `$ a) C% E5.39.217.77:8898香料 tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 Z9 c. D2 e' L" T
香草片 1 片 0.3 克
" r g: p3 o" i, x6 D+ ?" ^0 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- E. x; K4 U# ?8 v* ? H
糖漿
& `5 C+ B5 K( m) S! a. H+ W糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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; {, r* q. s2 P" k2 J果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克
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2 ^ l9 M( P" z, ^5 P蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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