材料:
/ f5 ?" s2 L& n; l5 p! c: B2 ~糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb( P& }% |6 k q1 G
汀麵 2兩5錢* D" |( v$ B) X( t8 R9 O
素豬油 2錢半tvb now,tvbnow,bttvb+ c/ v$ D" t9 Q( C2 @7 f
椰汁 半罐
& \0 U/ n3 ]4 `" C G6 b9 p煉奶 1罐公仔箱論壇1 t3 F3 a' R: I. e6 K4 h
紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 }. j3 t" Z" i, s! S
糖 8兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ U. b. f7 [4 b/ F7 S
水 4兩tvb now,tvbnow,bttvb" d1 ]- Q8 C1 y" j& a
紅豆 2兩
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做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |