MagicAndy

【材　料】
0 p" |. B. Z& o材料A： 公仔箱論壇/ B" G' P/ `/ d  M, y- L+ l7 D( N
牛肉薄片 100g
; v& _; ~6 |+ X" K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: m0 n2 ^& W# B# H5.39.217.77:8898太白粉  適量
1 ~, r/ x: X( B$ E4 b' W: ?5 {; Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& Y! i% n# K7 R
材料B： 5.39.217.77:8898+ ~" l5 \4 P) N: a3 ], e! G
山藥 1片
( g" i5 S; Q) e& L2 D& b5.39.217.77:8898樹莓  1顆
4 r/ b+ q& S: U; c3 j5.39.217.77:8898奶油  20g
& i) o+ k! l/ h( d5 q) F山藥  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 x, @8 I- Q" S
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 G) z. ^+ `5 ?; Z- y
香菇素蠔油 1大匙
+ I' t; q) V! Z9 j酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 H2 F" ^4 O8 }& V0 r
味醂  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 m" L& I/ j2 ]  Y& R# {2 t( O4 M
tvb now,tvbnow,bttvb3 ], a- v3 n  _5 }& n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 |; c5 j( `8 h) j+ @: X8 _
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 5.39.217.77:8898/ D! x1 w. i1 F9 p
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 H6 U9 ]2 @) A6 x4 G! Q7 e% k
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cooltvb now,tvbnow,bttvb% @6 F1 K( }  L# s# b" d$ u( B
thanks

MagicAndy

【材　料】
# u9 v0 |$ D8 T公仔箱論壇春捲皮  2張
/ N" x9 O3 X3 U海苔  1大片
) R; k5 A% C% ~; e" _/ n0 ntvb now,tvbnow,bttvb鯛魚  1長條
  g( ]" J* ]* s+ m1 T7 D4 v: S- @紅蘿蔔  1長條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  \* s5 k- `
苜蓿芽  1小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% r: t' X% d7 B) L/ H
紫色高麗菜絲  適量
4 w! A: w2 J$ U1 [6 r% ^% ytvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉  適量
9 t% @* U- p* f公仔箱論壇美乃滋  適量
* C, A0 |6 q- G6 x( P
# n# d5 Y) T+ \: H- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* d$ R& G4 A. l0 C, _% \公仔箱論壇1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
3 R; Y  B+ x+ m: s5.39.217.77:88982.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
1 w7 O( Y. V  |: ctvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 : `- _1 ~/ `7 s: L
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 5.39.217.77:8898; A4 n# C) H$ `
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
8 @7 [6 _2 p( K* f5.39.217.77:8898
8 `& E* w4 u) d; G: W【備　註】
: X$ F" |4 c) r' N$ M8 F5 j8 Q- \7 c在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& T, K1 u; F4 y; w
魚頭  20兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" m8 _1 c% k# V5 o: m$ Z
雞蛋  3顆
: [, g, X1 X! O2 g; z2 Z1 k! Z芋角  10兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 r/ o, g- E9 U7 {- n! H  T( ?
乾米粉  5兩 ; L0 E% I; g+ c! e- ]( Q  Q. c  A
蒜苗  2根 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ A5 p1 b: H) f' r
芹菜  1兩 % p2 F: P) q! |' H
燕餃  12個
1 v7 E5 J* ~5 |+ V* F7 }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb日式火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: i/ Z9 u. }, k' U
高湯  2400公克
. G9 k3 `$ [4 ^) D4 j5.39.217.77:8898紅蔥酥  1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 j7 E4 M  o7 D3 c
tvb now,tvbnow,bttvb& J0 U# M/ k( N# ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ W$ a) ]/ w: W+ r" i; B9 x
鹽  少許
% _/ D# v4 B3 U% C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙 公仔箱論壇, k: D, }( R0 ~( N
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  V+ W1 c5 {/ _1 ~6 }& Y

3 }# s" o% X' l, T9 X8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898/ r2 Q$ a' M+ P% t/ f- W5 ^( w1 A! J
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
9 \5 _, O5 f. e( s; D/ C+ X' B6 X
8 f% F( d! \4 q# H& m# B2 y2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
/ m' y. {( k; g9 [6 p2 c: B5.39.217.77:8898
* k0 V$ U7 A2 p4 w* i( s0 X/ _3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g' x# s7 z$ K& b# [
0 ~# u1 T; f( X1 S/ \9 A
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
$ y0 @( M' z" i! k- Htvb now,tvbnow,bttvb
3 D) b2 j$ |$ n" A: m4 C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 9 ^# m4 ^: T( {2 w
雞胸肉  1/2塊
- {: [  O" O8 @8 z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# q6 B8 I" Q* M) D, j: r
非洲雞醬  5大匙 公仔箱論壇% S1 ]7 b" l7 H: x; e  m
水  100CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% h7 v1 Z( b7 V; A1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o  n! Q. E0 f: {  R
【醃　料】
+ J; y% Y# `0 _9 a蔥  1根 5.39.217.77:88986 q0 ]8 h8 c8 A1 Q/ R
薑  1小塊 5 B. x. i. U; n2 K0 M/ Y  U  r+ f
鹽  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b7 v) B: O7 y- |* Z% g
料理酒  1茶匙
# q; b; r! Z; N, v5 _1 g公仔箱論壇
5 b3 }, c& k$ m, [5.39.217.77:8898【做　法】
$ u* [1 k9 {% v* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
7 }- C: _! x' v1 D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 H  M) S% p, U6 K1 v4 @* Q% n% U
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
+ a. R, s5 ^) Z1 p
- i! J- x' @6 t3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 w  _  q5 o1 O
Ａ.餅皮  1張 公仔箱論壇. R1 o+ t/ F- y' j; P8 g
　青蔥  1根
2 j  `4 R; ~" m% |9 ?+ `: d5.39.217.77:8898　小黃瓜  1/4條
% q6 R; G4 K2 d& ?" I公仔箱論壇　清腿肉  1隻
- d# L5 T) z1 j; I+ \) R! {5.39.217.77:8898　低筋麵粉  適量
9 ^# |! C: H7 s/ W! `; h公仔箱論壇　炸油  適量   m' I! R7 }! c9 o+ W$ M  C% i
　甜麵醬  1大匙 & `' C3 K8 h' y8 ^5 Z; m' d1 J( p$ s
　生菜  1片 公仔箱論壇$ f0 o9 N: c* S
　美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 {, h  W5 g: m6 i* R
Ｂ.鹽  適量 5.39.217.77:88984 w. ^9 F" q# j$ p
　糖  適量 $ M9 C' t! V, z/ z
　卡士達粉  1/4小匙
! q8 J5 z( r+ z) _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& L: e3 L" q+ L5 [  c" h& _" G
　玉米粉  2大匙 5.39.217.77:8898, E2 L& f* V2 T% L. w
　粗黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇* t* t. r5 @1 Y5 ^- N
　水  適量
3 {$ J# N% f: o+ L) l9 W; Wtvb now,tvbnow,bttvb　蛋  2顆
1 k' m3 l+ \1 U' Q7 c1 U/ ]公仔箱論壇　沙拉油  1大匙
2 V3 [! B4 c: S- s% a; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 Y/ X1 s* l% y2 b
【做　法】
8 @# y/ ]! J/ x( v7 d公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 Z- B: h3 K, C6 S
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
( }: p* g& L& O8 d公仔箱論壇3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
! h, I8 `. q. |5 \$ T4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
9 i0 C& x, F4 r5 q- m& F5 z公仔箱論壇5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
& ?& T( |$ c! Y6 G4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 L  ]9 V' C! L3 o  n) t
乾干貝  8粒
% u0 N# v7 w- N7 @" E2 d( ptvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒
- _" x) e- Y4 h9 m. j" k6 A公仔箱論壇蔥  1/2支
% k  o8 u* p) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  2片 - v, n* R$ g4 W
【調味料】
$ c3 `! Y# E: l' _5 f* M8 E( f5.39.217.77:8898鹽  1/3小匙   F% V  |% S! v  G
細砂糖  1/4小匙
+ Q- o% V! w! P$ P* y, W" N公仔箱論壇高湯  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! t' Z* h! m$ T9 O/ D
太白粉  1/2小匙
+ A! v% c1 J; `- L" P* v
5 b9 Q1 V( Q) S5 Y/ G【醃　料】 公仔箱論壇) q$ p4 _: }9 [, L8 ~$ T# x) E: A
蛋  1/2顆
' ]" f0 t( q6 A1 T' E$ p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
9 z/ U  l! a, C( A1 i: m公仔箱論壇醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 h( Y: w" ?6 R: J6 d+ N$ s
香油  1小匙 5.39.217.77:8898& Y+ P) b0 Y; m$ ]) i/ E
料理米酒  1/2小匙
3 B: ~) d0 ~: h5 v9 @" d白胡椒粉  1/4小匙
9 p4 J- d& ]; P$ P; P5.39.217.77:8898太白粉  1小匙
7 F; R! `/ I' u7 `. n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t, i/ p( P8 r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 J0 W3 _# @% }# u& U5.39.217.77:88981.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
3 Q& m+ g; ~6 |$ Z$ Q, V , x8 k; e( A1 Z3 Z
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。5.39.217.77:8898$ j  W! t* e( B

) t. R9 ?, t) Q8 [1 |% r/ ^: M: `3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。公仔箱論壇1 A# W2 d* O5 @' `
4 J  \6 w' J0 l- ?$ Q1 S
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
1 J- N( |, S6 S7 L. ntvb now,tvbnow,bttvb + t- P, [* v, P! w- q: V
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。+ F% s6 u1 h+ U1 q6 N

; c* v5 K' k4 \  o# l6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
( ?5 |3 m7 |' }: q4 X0 @; Z5.39.217.77:8898雞腿  250公克
$ Q; @4 F: \! t# r5 d" j5.39.217.77:8898沾醬：
+ S, ?" S. D( g公仔箱論壇泰式甜辣醬 適量
. I8 v# Q2 L/ D5.39.217.77:8898公仔箱論壇( v5 y( ~, s* a, w
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& v2 z: |& U& a* D( ]# C
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898, F+ Y( U& D$ O. |" ^, S! f2 j
細砂糖  1/2小匙
; m8 D( A  ]4 X3 `- U. N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒  1大匙 ( j: _) A5 m8 l. D
玫瑰花  1朵 : M# U( E7 N% X( g3 m
白胡椒粉  1/2小匙   U1 _* i" u8 i8 Q
香油  1大匙 " L( {) u. z! A% v5 y
水  500㏄
/ m3 ?7 _* u* S7 N& M2 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 \2 p. e; V" p1 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ I" j- s+ S4 C8 p. P# Q
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。  u9 N$ {9 C- w. k2 D" V- u/ K

" p1 y$ t. [( e4 }0 u1 C  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
" p  ^1 a0 d( @' s公仔箱論壇 ; R3 J% o* b: _4 b- v: o2 F6 B
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 ' K" q' B, V5 L( ~! ?5 `1 N
豬絞肉  250公克 & Z" i7 B1 b) m  D$ f1 c' ]4 k
淮山  150公克 * X1 k$ I% @0 ]! ~2 l
枸杞  10公克
! f! {2 _5 W7 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  10個
+ l) Z% N0 J. @  P- w7 M: R; e青豆仁  15公克
1 K+ U" s* \' u6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  400㏄ 5.39.217.77:8898+ @/ x) e" r4 ^0 |' S' x
太白粉水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 P; G* y) U" ~; ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 g1 I8 u* g; B! i6 c! c3 s( f
【調味料】
9 ]' _1 P9 {, C: F( _$ O公仔箱論壇A.雞粉  1/4小匙
& q9 R  v# p, Q& u$ p" o' q0 U2 ~　鹽  1/4小匙
) H  ]+ Z( e- L- y  ?1 {0 P; ^, D0 R! N5.39.217.77:8898　胡椒粉  1/4小匙 ( k5 j. B  b, q' x# p$ T
　蛋白  少許
- q, W6 [' i1 {　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ E5 X: h3 @. e
B.雞粉  1/2小匙
( b" p2 S! s/ n. m5.39.217.77:8898　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 i: K; B* ]" O- K  D
　香油  少許 5.39.217.77:88984 g3 p5 f! Y, u; I$ b# G8 [
  H3 @! s  M  w! j+ A. f+ z
【做　法】 5.39.217.77:88987 ~, p0 b! p3 i' ?+ |
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
- j0 L5 H/ M# H  _8 z* y5.39.217.77:8898
  J8 o+ p0 v4 G7 ^% h. O' B2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。公仔箱論壇* g9 X& }1 Y5 v5 T- d/ O

( l7 G; u" M# M4 H4 D公仔箱論壇3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
( Y; _: ^! f" M, a; Y( b+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n& T4 y, f& q' j# W公仔箱論壇4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 ' D9 _' V' a( _7 ]: ^0 H
Ａ.白飯  1碗 6 J  e$ \2 U" d& h& h7 W6 n
　豬肉絲  少許
8 Z( w* w8 R9 g! `　洋蔥末  少許
. p3 [# y! w+ E8 P! [6 B" GＢ.蛋  1個
- m# M. l) v+ [! c$ r5 y1 [+ B公仔箱論壇　太白粉  1小匙 ) }+ G) q2 b; ~0 S. f+ k4 F
　水  1小匙
/ Q5 b2 j7 l! J- Z' h公仔箱論壇' L# ~, w) g, E5 ~+ M* }4 F; G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( w; e- s5 m4 T( y9 c  ~
胡椒鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% o3 W0 }* _4 G) k# }% I
蕃茄醬  1大匙
/ D1 w$ z9 L( Y1 a
4 W( x# I% U% I  P' m【做　法】
: |6 h: W9 w/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
2 y( _$ U6 Z5 I% ~5 |  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
' r: E' Z* o; g+ l5.39.217.77:88983.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
( x$ n/ L. h# K! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  150公克
9 z) [5 q! Y" P% C3 |公仔箱論壇中卷  1尾
3 j" v) i; D3 x5 \* E& S魚漿  50公克 ' g; l- z( n$ [# @! p6 @
青豆仁  15公克
+ F3 s6 A6 ]2 d胡蘿蔔丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% O! Z3 x$ `; ]
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 f5 S& g' y& J5 B- }9 }/ n% u2 t- k
薑末  5公克
# z# S% e1 P# S太白粉  少許
. L, {, b4 r/ R3 _公仔箱論壇) B( S% [5 P( S! q8 }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 p; `, `5 e8 k  [9 d0 D& w4 ]* A1 O
鹽  1/3小匙
! z- y4 n, t0 U* ]; q0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖  1/3小匙
& {7 D! B4 r: j* x5.39.217.77:8898米酒  1/2大匙
# z- y0 h8 o. g: N, _9 e" Q) ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1小匙
: c- g: [+ _" c6 o3 q4 _5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
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# a1 u4 P. J# ~【做　法】
2 I" t" u! Q( m7 y1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
9 ?. a7 Y3 K3 b$ B( }' A3 j公仔箱論壇 公仔箱論壇" J+ o) a. }+ W# t* j
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
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4 ]+ {; r' ]* `- L4 P: a8 r2 u$ t( [3.中卷內部刷上太白粉。
* b8 H/ }0 R( p. j9 }# \9 L4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j( }7 [' s  _# z+ \tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。tvb now,tvbnow,bttvb0 G. D1 ?( K" ?
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ w" F9 ^9 d8 S
土雞腿肉  300公克
8 h( M" b, A/ L8 y5 C$ y6 A. J# @洋蔥  200公克
; m. w' R" Z8 j( I$ h- R/ ~5.39.217.77:8898胡蘿蔔  40公克 5.39.217.77:8898& `  h9 i; [6 [" ^
薑  8公克
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; f7 G# N0 l9 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ }; i: @9 _# ?4 F' w咖哩粉  2茶匙 ; R9 B/ @3 H0 S- C- \' }
鹽  4公克 5.39.217.77:8898& ]4 X4 T" D% E% z# N+ [6 a
雞精粉  4公克
2 q, X. S- k+ C' D公仔箱論壇細砂糖  3公克
3 j6 M2 W. n, i( btvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  10㏄ 0 t' o% W2 _+ H
黑胡椒粉  1茶匙 公仔箱論壇8 }! _, [8 l# I# T! C0 g
香油  1大匙
0 M1 ~6 s  v# U1 ?
6 g, S' G, E2 y1 ]* O【做　法】
( J( F" H1 ]0 W) q2 h- \3 i1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
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2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。1 b# N" }# J' r2 s( B7 k
1 E% d$ l# D0 {. p% C* i7 [
3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
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+ J& s6 b- g/ u. ?- i2 k( K. U公仔箱論壇4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。5.39.217.77:8898+ w; ~; [: j  F! R) \) r3 s1 C7 x4 o; K
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! b5 b2 n7 y+ |' u8 v) k
豬絞肉  300公克 5.39.217.77:88982 e. I) Y" C4 F7 V% }4 X5 ?9 d8 H
韓國泡菜  200公克
; a- l2 t. p% }+ r: e1 ktvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克 ' K4 T! c  J# h2 u5 O, h' k
蔥  12公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 A' l8 D! K/ A& y/ O
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【調味料】 . [. b, W7 ^% l# t
鹽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb( N( j- p4 L1 M4 L- j  |, I
雞精粉  4公克
- v" ]; Q3 e2 o5 Z0 u, o9 O/ u$ x; Z細砂糖  6公克
3 |5 t1 f4 {5 [% H5 T9 A1 w公仔箱論壇料理米酒  10㏄
" t% R( c  X4 D7 J公仔箱論壇水  50cc 公仔箱論壇" k$ q  G# A5 B! i
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f  I6 ^' h- Y8 k" N

. T: W" Y; o+ s! A5.39.217.77:8898【做　法】 2 a. A# g: E: l" c
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
- G. o' [2 Z. k# Z, }5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 Z- z) l9 E. f# n5 E0 }* _
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。3 p$ J: D* O( w0 A3 p4 P5 b

& W0 y* K1 A3 Y2 C; ]3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。公仔箱論壇+ p7 T! _1 w* ]' y1 X

% X& S5 }5 ?# d) Atvb now,tvbnow,bttvb4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
! V2 Y( Q- x3 ]6 ?* g4 _豬絞肉  200公克
3 X' z/ d5 y+ v2 q% _草莓  12個 公仔箱論壇" ]& C; S9 x5 i( m, f
荸薺  20公克 ; q: G& M) P# O0 R) ?
洋蔥末  10公克 5.39.217.77:88983 _- ^2 _: X# K* P" e& i, A4 ^
蛋黃  1個
% K7 ]2 @, b; L- H& M5.39.217.77:8898麵包粉  1杯
/ R" {- {- l8 x/ D6 O2 M5.39.217.77:8898【調味料】
/ q: k7 V4 k$ v# Y* _: [4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1/2大匙
* A, d  [" A# p4 w  T+ ~5 b% J$ X糖  1/2小匙
: P8 L- p. |' q! f' I$ i; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/3小匙 5.39.217.77:8898$ _$ G/ J* f/ k) C# _* I: L  M
雞粉  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& h' M: O% B- x% y
太白粉  少許 5.39.217.77:8898. a) w: @1 i% J" n, T& ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% `+ @) u' b. x" c/ f
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。/ {; Q. G6 a  @: I0 b5 Q

. o, g* p  A, X+ Y" ^+ i! G( `9 Q3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。公仔箱論壇: E' I6 }  }$ ]2 x2 g
公仔箱論壇' v) F  a. k9 P: `- m+ m7 _
4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。