MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 [1 @$ F: I% l, j& A
材料A：
9 }, C. k3 k' _3 N6 m( r. i9 t3 L: e1 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100g
% W  ^" U; g2 m8 k鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( L3 T1 O4 M/ K
太白粉  適量
+ T( z* z& k" L  [! B3 _" R: C5.39.217.77:8898胡椒  少許
  d# d5 T& O' |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
% B: Q6 [$ k9 Ytvb now,tvbnow,bttvb山藥 1片 5.39.217.77:88982 y" V, S; R9 W9 s) e: A% t
樹莓  1顆 公仔箱論壇" \' G8 u% L% I0 `. n/ e7 T; g
奶油  20g
- B6 j5 S' C2 O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  150g
  V9 [' f, o" ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 公仔箱論壇- j# }$ J! T. e; C
香菇素蠔油 1大匙
5 U. v  F/ d/ ]' e$ d7 Y; Stvb now,tvbnow,bttvb酒  1大匙
$ o  J' f$ {% S  |1 e1 X公仔箱論壇味醂  1小匙
5 B# E- h1 N" T5.39.217.77:8898
2 r0 J1 g' ]2 i# [  Y8 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j  u: k& b* q+ J
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
: L/ R5 U  l! l& [; \tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 5.39.217.77:88984 |% M7 P/ i: M' n
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool5.39.217.77:88985 ?" |6 ?, L7 [( i
thanks

MagicAndy

【材　料】
& M- G. E/ g  {* l5.39.217.77:8898春捲皮  2張
/ D# ~/ j3 K, j' K6 d8 q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb海苔  1大片
) ?1 G8 n# I4 @/ _: b+ d1 x# R公仔箱論壇鯛魚  1長條
/ d7 ?8 x; d7 M# n7 n0 q( w8 n  W紅蘿蔔  1長條
# @- i8 {; `6 @& Y0 |4 r5.39.217.77:8898苜蓿芽  1小把 " Q8 b5 U5 f+ y. A
紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  w( }* N* C! P" q
酥炸粉  適量
8 z% o9 m* F9 T; A美乃滋  適量 : d0 ^' ^" D/ l9 U) Y. W

$ f9 @, Q/ e+ v3 L* O$ C" r$ p5 `' O【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 |( C3 W1 n! S/ K- z: I' v
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
# P  R6 T* C; L* K9 b" U2 `' P2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 5.39.217.77:88989 v, H. d; C) F9 T- K+ I( d
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 5.39.217.77:8898- c8 l) Q1 b; C6 O
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
) a; J; k' i6 q, d) _; ~5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 公仔箱論壇4 d3 O4 Q  P6 V/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 R2 }7 }- L6 t1 j
【備　註】
& y7 r# {! P& r' ^; l) t& X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
: \: J  j! o5 S* c魚頭  20兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 p( T% K3 l3 x( I6 c" j
雞蛋  3顆
" {' H: b% w+ r* H# V4 j, Q$ }芋角  10兩
/ @; l8 E" C" g: D5.39.217.77:8898乾米粉  5兩
9 ]) Z& a8 M  i5 htvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  2根 ( u) i6 }6 k' d/ F& C
芹菜  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, G) [, @* Y. I$ P& e1 x  p
燕餃  12個
: O( ?0 O2 P. V- o( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 C$ [( ]4 c4 p6 e( b3 k* L5 W
高湯  2400公克
# H. w( O& q% c2 E: S. d紅蔥酥  1兩* ^+ E2 s/ v5 S0 f9 \

: g& u# r9 X( x公仔箱論壇【調味料】
8 a0 |) D* \8 ?3 O' u  A; d; l: t; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇  k+ l( O& c/ t, u3 W( I
雞粉  1大匙 7 U" K! K  f- ?9 j  i2 a, |6 _
胡椒粉  少許 公仔箱論壇) w* r/ w) v5 D* {! x! D% v

/ o* \" L6 y( @* k0 }/ m【做　法】 5.39.217.77:8898( ?( d* I6 n" F' v; p- B, m
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& ]* c$ s# |% q. d* B4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% I6 G8 h& L" G/ p
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。公仔箱論壇  L! }7 q  v+ m+ b* x  w

& ~# R  G( M. M% M" ]2 X公仔箱論壇3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。
% W- `/ l% @. ?& i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" X% _' B3 L  D3 A
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
) M$ X1 {3 ?" E公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 E! y% F( U: B) @7 ]9 F
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 e/ M4 [' ]7 L# \! ~( I& e5.39.217.77:8898雞胸肉  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb# J) X% I" h# I
【調味料】
! l- ?: H, Z# V- k# y$ r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲雞醬  5大匙
3 x# d' \( q; P3 Z5 n$ N9 X公仔箱論壇水  100CC - ^: j9 j' F2 r1 X( \2 K

6 p/ f, x2 Q( C" b- R5.39.217.77:8898【醃　料】 公仔箱論壇6 o4 U! w  Q. A/ ]8 N
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) w/ b: c9 U
薑  1小塊
- n. F4 m- ~% Z7 `% [9 ?1 s鹽  1/8茶匙 5.39.217.77:88982 O# q8 p6 V' I% k% @
料理酒  1茶匙
. Z- R" [/ v- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L* Y6 `5 a: S$ `1 V# v+ z" ?【做　法】 : c( m; [' O! D' a3 m- `
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
4 u* R( b' O# x7 S3 v5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 T) N" G& G: w0 V! i, d0 R4 V; b
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。4 J6 x& t9 D& S  G3 s2 I, M
& t+ b0 e4 N! l
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
' ~) `) A  V3 e" b6 qtvb now,tvbnow,bttvbＡ.餅皮  1張
; g) L0 M; V/ O$ ~% B, g' _) Gtvb now,tvbnow,bttvb　青蔥  1根 5.39.217.77:8898: b* N; L! y0 Y/ _
　小黃瓜  1/4條
/ T9 ]& ~5 Z* g- x; d& ^公仔箱論壇　清腿肉  1隻
% n( f' w* Z% V" ^* `/ U( @8 H1 R　低筋麵粉  適量 公仔箱論壇, c, r& p5 [9 g) C/ T) m) p
　炸油  適量 公仔箱論壇7 r7 @- y' s' Y" \% g
　甜麵醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 h( \) Z1 s1 y5 w! y; u7 j
　生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" u" a/ E" ]
　美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% d0 I9 R1 N3 S: [" P8 Q
Ｂ.鹽  適量
7 c9 J( y1 v! b" E/ W　糖  適量
1 }1 E7 d' I7 Y1 F. otvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉  1/4小匙 " X) r% w2 w; m! R$ D, Y. B- \
　低筋麵粉  適量 5.39.217.77:88988 Z" @) a  j# K. ~9 G0 b
　玉米粉  2大匙 5.39.217.77:8898/ |! C! v# ?. z  t* J8 I: q
　粗黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 o" `0 k0 a2 t# V
　水  適量 5.39.217.77:8898' F4 f: i/ l) G8 z- [6 ^: e
　蛋  2顆
" K( P8 B; \6 q6 ?8 ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油  1大匙 4 N3 I! B/ E: ?, G. _
5.39.217.77:88988 Z5 b0 m' g) ?4 [/ P
【做　法】
" l! w3 {; W+ s$ u  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
, t8 F9 z! a: o  H  {5.39.217.77:88982.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
- h. d! Q- Z8 S+ W. m5 T) d! t8 i/ ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 公仔箱論壇) s3 C# D. Y( c  l: z# I! N' {
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 , s% ?* d' x& K' ^5 D; g
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 ; `! W/ H- E! D8 k; q3 e; ]+ n
豬絞肉  100公克
* N5 M2 o) p2 g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝  8粒
0 c% U, s# _5 r8 m8 Ztvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒
4 y' G5 v" U3 j! i& p& E5.39.217.77:8898蔥  1/2支
* r% p4 r1 E* I* @% [8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  2片 5.39.217.77:8898: _; }  ]1 A" b# \* b) ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; [# r% s0 a/ Q2 X/ |$ d+ x
鹽  1/3小匙 : E" t7 w) t0 e* a
細砂糖  1/4小匙
' {& s2 e1 E4 o+ z) k公仔箱論壇高湯  3大匙 5.39.217.77:8898- C4 S3 T' @( {# c1 g. P) O
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 |; M2 I. T- M' n7 V6 i( `
公仔箱論壇( {$ C8 s+ Y$ m: A
【醃　料】
/ d) ], y3 S2 u' Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆
2 T( w- |$ l7 {  P* d) N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
- X9 n/ A1 b* \1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙
: l* ^( U! e3 ~- G公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 L! U$ t  \6 ^0 W
料理米酒  1/2小匙 7 J0 G0 |# c0 ?7 V
白胡椒粉  1/4小匙
( j' f/ H# m9 n太白粉  1小匙
! Q- Q0 K5 Y6 M0 ~2 F7 {$ m5.39.217.77:8898
- ^" I2 v1 A, T8 R) t6 w" o7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 \/ @9 P1 c/ t1 ~1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。$ s# }& |& P5 e" u- y& g0 S5 c
0 [+ p. @- t2 S5 h6 W1 g/ H) K
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
) ^5 O7 S2 g2 Z- c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! E4 W$ m6 p6 N7 b0 {- `5 ]# I
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。5.39.217.77:8898* H2 h7 N# q$ c. D1 {

  ~2 l/ J0 J% k. Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 Z4 p3 H! ?2 L! Y& {

, P8 _5 N3 v) X公仔箱論壇5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
5 ?( S- g4 i0 |* u3 i: |7 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 K0 P( Y  r
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: X3 R5 G/ n  A) [" v8 D  t2 T2 C. R
雞腿  250公克 & A1 [5 q$ X/ N1 }6 |1 x3 H
沾醬： ) K, t$ a9 p, D2 P, W
泰式甜辣醬 適量
# B7 s1 \) c; y! B3 G9 c* {0 ~! a- `
  v5 U, ~7 X6 E: ~: N8 o# [1 G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 . M& a5 @) z4 i; m7 f& j2 E2 V
鹽  1小匙
7 e/ J8 C& e& ], L0 B# E公仔箱論壇細砂糖  1/2小匙
, @, V1 E/ d: K; s/ z, b5 h, Q公仔箱論壇玫瑰露酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 G1 [$ d3 B/ H( Y4 N
玫瑰花  1朵 公仔箱論壇7 s/ A" y( L5 K. t4 |& g
白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 d: a6 Q2 s3 A# U8 v
香油  1大匙
6 Z1 ]# f- |' z- O水  500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) v& f% E: j' Q) p2 s/ @: E, R

9 L! {5 \7 @. e) j& j5.39.217.77:8898【做　法】   X' _  `' Q( J# c
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
3 v2 l$ D  _2 ?5 a0 W
4 R6 G1 @# I+ K' C4 s& a3 P公仔箱論壇2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。4 M" m, C: O) ~# X" y

1 o6 W' W- H4 b5.39.217.77:88983.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% i% X2 m+ n7 g. T% z7 K/ w5 {6 s
豬絞肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb( _) D! r& ?$ ^  [0 Z  d
淮山  150公克
# a9 U8 i2 v) `+ p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& S; s2 m1 K0 A0 h$ S: Z: I. x0 [
紅棗  10個
; X# q0 g. a5 k8 A% P$ ~公仔箱論壇青豆仁  15公克
" t' K) X6 _% E) [/ c高湯  400㏄ # n+ ~' [. }6 ]1 Q" u% L, x4 `& l
太白粉水  少許 & o& r& V% i6 U) ^# Z+ f

+ i+ [4 m2 S5 T  }公仔箱論壇【調味料】
5 |0 m5 G, I$ }8 G5.39.217.77:8898A.雞粉  1/4小匙 5.39.217.77:8898, F5 J+ q4 Q  W. B& t0 k
　鹽  1/4小匙 3 ]1 _& p% c2 j$ _, H+ ]6 H7 I9 V
　胡椒粉  1/4小匙
" E6 T9 m! w  l# G. x: v0 O　蛋白  少許 公仔箱論壇' ~; q$ q% T8 U& w; _5 O- d
　太白粉  少許
4 a: E: F# J( y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞粉  1/2小匙
! U* I7 I( M6 E$ P( ]/ K公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 6 @% Z7 T* O  {, p3 Q& }4 ]( |
　香油  少許
" j, ]4 f; Q( l% k# i' E# T$ |
0 }/ s# ^6 q$ f, J- a3 G8 K公仔箱論壇【做　法】
5 L  Q4 I( Y3 Y, A" c& |, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# S) }( v* X6 h. i- c$ m
公仔箱論壇8 v! Z5 Q& I  `
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z  D5 c; j1 S, X3 c

. B6 n  j1 [6 Y3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。公仔箱論壇3 N" y  |6 H3 n8 |2 {. D
公仔箱論壇$ q* Q: O  c4 \) q2 X! y
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

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【材　料】 公仔箱論壇5 U+ i9 A0 X2 _
Ａ.白飯  1碗 公仔箱論壇& [% [+ p( p% L$ z& i
　豬肉絲  少許 4 O8 @2 p" A' r: I3 h$ R
　洋蔥末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. Q! m6 L, b# S4 _% F
Ｂ.蛋  1個
7 Z5 s2 i: Z$ C) P8 y7 M! h# X公仔箱論壇　太白粉  1小匙
, h0 i: ~! u: wtvb now,tvbnow,bttvb　水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: {' m9 ]7 H& g+ h

; Q  z" x. X$ J6 x- k% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88988 B, y, F8 y/ E
胡椒鹽  1小匙
" V9 o6 [* F" {5 \* y1 _7 @& @. r蕃茄醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 U8 d# U. U/ S! }( z+ U2 `: [
3 `7 w4 g5 c& t# c: m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 M8 h6 e5 v, B' e1 `
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 b  P1 f, Z1 r: O0 ^
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 " C4 M7 G2 Q& K5 F7 X/ ^8 i9 E
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
* w! \+ ^% a2 i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  150公克 9 i, m8 n$ [0 ^1 |; N
中卷  1尾
, X. u0 [* F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克
! `) P3 M( n) g' ^9 z( A# ]tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  15公克
7 I' ^$ {, p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁  15公克 5.39.217.77:8898" m) }$ O8 [7 e+ j
蒜末  5公克 8 P$ {6 D! I& u% `5 v
薑末  5公克
" _% j8 o, o* O! J5.39.217.77:8898太白粉  少許
0 J) w" f  U4 {  w5 C5.39.217.77:8898公仔箱論壇; [7 |" b# X9 g# G, T" X
【調味料】
3 p6 ?# D2 E/ o+ t1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/3小匙
) C3 ]1 L, ^2 U7 u2 v6 Y) N2 H5.39.217.77:8898糖  1/3小匙
- s% i$ c" z2 b5 Z" P) U米酒  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X) x6 z# I& D$ Z& P9 j6 i
烏醋  1小匙 5.39.217.77:88988 X: h' c7 }% z0 n
胡椒粉  少許
. {. ^6 L/ M) J1 n( {" ^tvb now,tvbnow,bttvb- ~. L$ g% W3 V3 n" K& }. e* N# X
【做　法】
$ w. e$ t0 x" A# V  f: L9 atvb now,tvbnow,bttvb1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& v- w: v( S1 V; H

% {" r7 P- k% @: E: x7 o9 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。公仔箱論壇8 E: E9 m- v  g" o- |
公仔箱論壇* u; j5 C! o/ f! |3 E
3.中卷內部刷上太白粉。/ f9 U0 U3 |+ R

9 Q- y* }2 j' Y% P. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# h4 m# d9 S

1 W0 v  [7 O- {& `/ X) t5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# O9 l3 S- o, a
土雞腿肉  300公克
) m. C. q6 g" C7 s4 O: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  200公克
8 q: X( f4 A" e. Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  40公克
0 R) l- C, h9 @) k7 h5 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克公仔箱論壇9 e) U& s( h! Z' X- q7 X8 o: I

4 I5 o0 M, Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ O9 C8 U& L0 V. X& C# A4 f咖哩粉  2茶匙
5 c+ ^5 E2 \" n; w, d; k8 Z鹽  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ s3 C. }0 Q
雞精粉  4公克
( H1 s( S6 G: {$ D公仔箱論壇細砂糖  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% l3 N- H" ~
料理米酒  10㏄
$ X4 N  R% _7 a. `: h2 R$ Z- P: v黑胡椒粉  1茶匙
" B, e' K% `! @3 ~- d0 k公仔箱論壇香油  1大匙
$ a" M& p- s' q5 d5 c' u公仔箱論壇: f  [+ |" E  D; E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! M2 W+ @9 y1 j
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。; Q2 }; v! a& X' F3 |5 }

4 f, p; i  |1 q% f: C8 C5.39.217.77:88982.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
6 ~% V# ?) R4 T0 ]# z5 p5 C公仔箱論壇
5 S' Q8 Z# R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
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9 ?. e, a0 B; g* \/ S: K4 K% i4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。' d( m1 W- A2 r) `# k% n# d

7 _3 J4 p; y6 h5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ \) V$ Z& {( O" u豬絞肉  300公克 5.39.217.77:8898: u  M' {& |6 S& e- a. i
韓國泡菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) ?  c# Y; Q2 d1 N* b4 G
薑  8公克
& K! O0 \7 l8 M3 F, R. C) x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& R/ A7 B6 A( K

9 [' L0 l# w, ^3 |( B% D# P0 W+ K: R公仔箱論壇【調味料】 - S/ e2 V. k' b$ K& K
鹽  2公克
) t8 N: l" Q- L6 z, y雞精粉  4公克 5.39.217.77:88981 N  v9 x* c" d  N& r
細砂糖  6公克 6 [  ~/ Q+ @* V( m, `
料理米酒  10㏄
- @$ J% P9 }) r- v水  50cc 5.39.217.77:8898% a% B2 U8 N) F# S: R% f
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; i* N4 l( y3 R. C

- t7 I) z  c' t$ h7 I6 A, J3 C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: ~8 x' I9 k+ D7 X7 _* T7 W7 G+ _; B1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。5.39.217.77:8898! b& s: X) P, D, o7 y) ~

6 a! @& b3 L$ I0 h公仔箱論壇2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
% k& j8 L4 q7 X) d& \, l+ K. @5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# w) A$ D9 p  u6 B
3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。7 E/ k% J& U! d% d! {
: U5 M! `+ R: Y. K
4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。" q7 H# n) a' f& I1 i( t, z
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
" F  }% l8 ]6 |& ~, ]) ]" Y+ Q豬絞肉  200公克
9 L- h8 M( g5 Y" X, V3 S草莓  12個 5.39.217.77:88988 G, H9 A' ]/ k: [" }" X% k4 t
荸薺  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m8 Z- |+ |% C' m5 b
洋蔥末  10公克
% o6 h% u, H# N) k3 ^% ?蛋黃  1個 5 F/ T2 g8 `- b( @
麵包粉  1杯 5.39.217.77:8898* V% s$ N3 u, b2 F
【調味料】
( R) Z' N( o9 O- m& P( R' H蕃茄醬  1/2大匙 公仔箱論壇6 b  r& |7 r$ U+ R( O0 J
糖  1/2小匙 ) [1 F) o; l- Y; x" j9 l
鹽  1/3小匙
# W4 ]8 ?$ r3 i4 l; K8 U公仔箱論壇雞粉  1/3小匙
* w( l: x2 W5 t2 s5.39.217.77:8898太白粉  少許 . M- O3 e2 j& g% k9 ^
【做　法】 公仔箱論壇9 D- C9 G1 C: \9 g% `( p" l; B* d5 p5 p
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。公仔箱論壇5 C# @* F- ]9 d; [. O# `

: n8 y* W5 |' l/ X公仔箱論壇2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
2 c8 F( i; J2 {4 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ x9 G# f0 U% _- d2 x, L
3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。5.39.217.77:88982 j* }! A4 I0 i3 O4 S) m' Y- a  n

2 V! P# M+ s7 M2 ^4 i4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。