特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
1 I# ]& E* {! ?2 n* @5.39.217.77:88982.翠綠海珍寶5.39.217.77:8898) ~7 X/ `" v" [4 @" l
3.蕃茄鮪魚沙拉2 }4 Z5 D- m% _8 g$ v$ ~+ R
4.法式紅酒水波蛋沙拉
- X/ p! l7 h  J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb7 a  a* }9 F" V$ p5 r4 l# x
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇  i/ y" b/ \0 [2 C5 J+ o7 l
7.奶茶焗海鮮
0 g  z; \! B; e# s) v% z3 V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
8 ^/ I9 O( `- Rtvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅
( ?1 V5 E# h; {& ]0 u( f4 ~) z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞
& u5 i/ l7 n! @' e2 }- i9 m0 ?11.椒鹽龍珠
! v2 }6 t( U* t0 P1 _' C5 @5 Ttvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ F0 u% G8 Q* @$ g
13.綠茶小品
( y7 G) G9 w& @9 s* z5.39.217.77:889814.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb. I3 L, C" M2 a( a' Q
15.泰北辣拌牛肉9 K. L3 V) ?# C& l2 j) c
16.石鍋拌飯
0 k9 D$ o: Y/ G' P0 C17.聖誕樹蛋糕
5 _2 k8 v$ {4 r! q18.關東風玉子燒8 @4 p( d% }6 ]6 w6 O  ?: D6 U
19.白果炒花枝捲5.39.217.77:8898! D( p8 K! p* q, c: f  Q
20.三色煎蛋9 Y, e" n, N4 s& P
21.雛豆煎餅6 |! G* }' V) T. p# Z
22.牛五花烤肉飯
- ?* s6 `& \( X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包6 \+ R, T: K0 ^  p+ v' \/ s
24.勝丼
* Q$ H/ Z5 b7 Z, p" J3 v( D0 M# J5.39.217.77:889825.筑前煮* ]* K- u% C% x6 t/ j  N: l& t
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇3 f6 N; S6 ]  L. S3 B5 c
27.茶碗蒸
3 f* A0 K# a3 B28.泰式白肉  S5 U- `4 o$ a# b1 ~) v' ^
29.炸鮪魚
3 ], S5 e8 b7 d7 P; U/ V+ ~/ @5.39.217.77:889831.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& t6 s5 R! t
32.肉鬆飯糰- q3 v& F  D- L, Z5 X$ g: B3 M9 I" X- h4 Z1 V
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 b  z& H' F
34.五彩烤干貝
7 c, _) D* Y5 h! |5.39.217.77:889835.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ W  \3 {' Z$ B% S/ h" y  e4 W/ l
36.蘋果咖哩鯛魚排5.39.217.77:88981 l# ?- L: h1 a+ q9 I- m8 F: I
37.蕃茄豬肉水餃
7 \% `4 {* o' ]) e$ I38.紅梅石榴球
' c) [7 I% d1 K- V: u1 B公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
. W% m; Z: Y2 G! atvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb% t  K$ c2 u# t6 s( B0 K
41.廣島燒
& F* D5 M3 X5 I: q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb: H9 p' i+ J! u( y
43.薑汁炒肉米堡
3 m1 p/ P1 G$ @' L! {4 k2 \# X' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
4 J+ z* p9 V# u* o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治5.39.217.77:88981 o! y, r  [  ?0 |6 X* C( v  G- Z
46.百香果炸墨魚
9 l4 R! n9 ~1 F公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷
- P/ M$ q( j$ l# q  A公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭# m, q9 Q5 [; i: K3 {6 i
49.金瑤炒龍筋
! [1 I$ d& @. ]# j9 |( O4 Btvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉5.39.217.77:8898# ~6 d7 `5 C! W+ e# h1 M" F1 _
51.山藥牛肉捲
( u, E1 K5 [3 C. h+ b9 C5.39.217.77:889852.鯛魚籚筍捲
  u  C, b$ j0 z3 e  W8 m7 {5.39.217.77:889853.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb- [5 ?- h; b' S
54.非洲雞
1 V  |4 ?* K; u2 m. C% _% E公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
5 q- Q! w5 \( D( t8 u" H" g56.瑤柱鏽球
/ \% {  s% F  l& M0 X公仔箱論壇57.玫瑰雞腿
0 u* i" d7 t" O3 T; H5.39.217.77:889858.淮山枸杞燴肉丸
9 ~5 t8 I1 ~* S2 Y% ytvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯
# A; F4 ^; \" l( e公仔箱論壇60.鮮肉中卷tvb now,tvbnow,bttvb0 N# b4 @; i: |
61.咖哩雞肉煎餃5.39.217.77:88986 q! S7 @- q, k" r* z4 J* u
62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  o. `) j* q$ s% y
63.草莓丸子
5 U2 c* b, N! R' W4 _3 }5.39.217.77:889864.清蒸菜肉卷
1 T* l  l( C) O' I9 q% y9 _9 V7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
* r1 e/ k4 q' u" g66.炸茄餅
. M/ a1 X, R& |( I* ]; q67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb- G4 Q9 D/ V- i
68.紅酒燉牛小排
, g' _' ^. R! [' M% X+ j. @69.雪花桃仁3 C, A; W! j% J0 P2 c
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' ]& B- s  e  e# T; g' E
71.芋香九孔煲
& j2 a% n$ h" y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺0 V8 s; N" z+ u( d4 ?4 `
73.南瓜焗干貝
. T0 B5 f9 b; _1 |! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯
) r0 e: R) A, @8 ~, k1 k; K75.白酒海瓜子佐黃檸檬
+ v- S/ J& [$ z. W5 L, {/ {( g& A" V5.39.217.77:889876.滷虱目魚肚
% ?  H( l# q4 A+ x0 E77.寮國式涼拌牛肉
& L' N1 M. X1 v( h* j& ?5.39.217.77:889878.馬沙曼燉牛( a* Q2 V) `9 N7 M1 L
79.蜜汁豬排捲餅: i* E8 I6 z! R5 n/ @7 V
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇# P9 R6 n* u) w5 r1 B) ~# q
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb# j9 M0 k" r  ]
82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb: r: X  p0 U& z. H
83.瑞士胗串, e& H5 U* H5 u4 c* `
84.雙色糕
; ?+ s' h0 b; z" I4 g/ T公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅6 @, b$ K4 |9 a1 A2 g4 B
86.焗烤甜椒
  F! W. b5 t5 z5.39.217.77:889887.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb7 X) B( \  I& P, q2 e
88.日式地瓜饅頭
# Q* |- p5 r, e& U0 c公仔箱論壇89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb( P- z: F. I" f. P  i
90.三杯青蘋果
$ O" S  Q+ p* z, j+ ~91.冬粉沙琪瑪
! V% t$ u& w0 L' K92.胡椒餅
+ ~$ A9 ^# B  P. ?: N" ^, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# S% Y) [) d+ k
94.糯米糕' e+ o0 h) K8 B" w  ?" g- D" d
95.紅龜粿: D1 S" J9 K; @0 w! j
96.西瓜皮泡菜
) D: i/ k% `- a97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: g! {3 @; v8 K+ P# o4 A; Z
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb% l9 C, Y/ p  F5 n4 i# G
99.週末果子
; y- \5 p, y9 v- t# ]& T100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 L+ x, H' f! G9 E101.蟳皇玉蝶翅
, k, M3 @8 ?' c8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q/ M" ]9 n+ y9 O$ N1 _& P9 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898! U8 {* H, |, A+ {% @+ V) S/ `3 E
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' [( H/ n' s# ^" z
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  D2 q3 d8 X5 D* j1 r% B! ?
甜椒丁  少許 公仔箱論壇2 J. s2 o$ j% y- K( f5 `
小黃瓜丁  少許
- c+ b3 A5 a/ a' d. @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
6 c( u. h) a6 c6 r胡椒粉  適量
- m5 \( t/ O( i鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 \# A; V% y  Z7 h8 o' z
味素  適量 7 c- K3 O3 D$ }4 t# V
太白粉  適量 ) ?, y8 [4 K. ]- X* A
蛋黃  1個
6 z5 L6 I$ M8 j$ n7 ?+ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" w; o2 t0 a7 P! K3 T+ F" \) B
【做　法】
) c' o" W2 V* C4 M) U公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
+ T5 O. R4 y/ A' p) K. I3 d6 ]+ |5.39.217.77:8898
+ r, @# h# R0 `1 V5.39.217.77:88982.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。2 O5 t/ S  y/ R& b  f
公仔箱論壇! k$ x6 ~: h5 p1 N
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇+ f7 e+ j: f' p' t/ q# u. N2 M
tvb now,tvbnow,bttvb. j7 K" P. N* f7 g4 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
# Q0 ^6 `. L$ j) K9 f9 r3 K- T5 w. T2 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2粒
: p+ ?" G2 D4 g, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條
# j( V2 ]5 L2 U8 k5.39.217.77:8898鱈魚肝  1罐
- r7 j- y7 P5 C+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 公仔箱論壇! ]: A: s  z# k4 [" D8 E( |- Y% {1 T1 _& |
七味辣椒粉  10公克
$ v4 d  z4 q4 N! \和風醬  適量 公仔箱論壇" z3 F$ |- t) k/ U

8 N+ M3 _3 C2 s0 t/ ^【做　法】
" a3 v/ E8 E. _0 d9 M' D! Y# T) |& b公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
8 u3 H# Z3 h4 k8 j& y% W" m4 ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 k% _# x6 Y: \
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
/ _$ G' h9 Q3 r/ J, `4 h# R) d6 t5.39.217.77:8898
: S, g" ?2 l" {2 E8 [; j, a4 F5 _0 d公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 H0 U, o2 R( ^
5.39.217.77:88980 z9 ?* m' d" @# r
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ ~  K' C$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 ?8 M) H6 C3 i7 O+ m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 Z# m. k- s6 B7 M8 f
鮪魚罐頭  1罐   J$ U2 q) `- r3 S2 U
大紅蕃茄  2個
- I6 U9 f" Q% B0 h7 }; _公仔箱論壇洋蔥碎  50公克 7 N6 d& F1 y' J! H) d
酸豆  20公克
1 r" H( h0 I2 j" T【調味料】
4 P0 d( Y5 U5 O& z# I; C+ T3 w4 T公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
4 l$ _( w' |$ {, d' E2 ytvb now,tvbnow,bttvb: _0 x' X1 g( V) P6 j4 H8 p
【做　法】 % M) ]3 k7 J; R% ?) l# P
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。# t8 ]. \7 f, u1 E' ~6 Y# L& e* F

; x8 |# h4 H/ `8 [2 \% h0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。& u9 g# K6 [* x$ v, ^
8 h6 R) E2 A. \# s: J/ h( p
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
) Y. P, ?: a6 ?- l% Z( {# o' h公仔箱論壇1 f7 b( @: F8 ]; c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 R$ V1 {" y: P. _1 ~1 E【材　料】
1 n$ S+ |/ X4 |! ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, `. ~- m( c
捲生菜  100公克 公仔箱論壇8 X9 }$ e8 x# l
萵苣  150公克
* n+ M2 n3 A% n( N5 P5.39.217.77:8898苜宿芽  20公克 # A1 Y! Z' `. e; q7 `: U7 Q: F+ w
紅酒  200㏄ 1 Z' e% g5 S. F' D1 d( P+ M
小蕃茄  2顆
/ _5 ?3 V4 G+ C8 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t# e2 j' v1 P; Z7 S0 q
【做　法】
: Z" [6 _# d9 U9 `5.39.217.77:88981.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 q" W- p3 v4 C. n+ Z1 g) g" S. ]
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3 |) \7 V$ a1 G) j, F: w, p; }. K6 `3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
6 W: h# K0 E; R4 g$ i, s5 S5.39.217.77:88984.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb  g9 z4 ^/ D# ?; n

; m9 Z& r( F4 H6 {+ ?+ f: S: _" L5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 w% c. m$ t" d+ f
冬瓜  300公克
7 T, ~3 M1 N' e0 b9 m薑  20公克
" q+ E* |$ f3 v: l, A; t公仔箱論壇【調味料】
; Q* w0 a6 [  U! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc 5.39.217.77:8898: w4 e, A! C7 F1 i2 ~+ G
　鹽  1茶匙 6 R2 j1 ~3 r* m5 }& E
　雞精粉  1/2茶匙
( w( M( a5 I4 Y. c2 otvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc5.39.217.77:8898) f' ^- I/ f7 T# y  j

/ X2 l( l% K, E( Y3 }% w' t【做　法】 + n. n: g$ w. v/ n' H: I
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 3 @2 N3 h7 g' A7 m' d
2.薑切片，備用。
- Y6 S9 I, h( B3 Z) w0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 5.39.217.77:88980 L0 G) j- C  j  j
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb' {- ]) A5 \3 P$ F
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。0 d1 c! U. ^4 @8 J* a

; [5 u3 Z9 e% \. U" u+ C# G# jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
' l4 V/ U+ K8 P" @9 Z8 n$ x* v/ mthank you

MagicAndy

【材　料】
3 d4 Y/ O( E" M! z7 s2 x1 l% @( d蝦子  4尾 公仔箱論壇& V* y! T, {& ]+ {! _5 h# w9 r
透抽  適量
$ T2 i# M" n7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個
4 A: b: f. Z) E- e0 E公仔箱論壇黃甜椒  1/2個
! \/ F+ r  x* @/ dtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量
, O7 ^) |" a6 ?6 O- ^; z+ V  w1 k公仔箱論壇水  1000公克
$ M/ b/ H2 f$ m. y9 |: \3 s公仔箱論壇果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D; b( t& s2 T5 T. O' q
抹茶粉  1公克
# ~3 T( D9 e4 \- C# U( X" H( @  S; ]5.39.217.77:8898
7 z3 |' j1 k- ]  I- M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇8 j) Y9 J, D/ L2 ?; e
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
( X: h" P  M0 J! a0 N2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. F- h5 H5 n1 q0 |$ D1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 8 m; V9 O8 v9 ~- W+ ?( X# G
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
2 t1 C" g# D) o  [5 ?5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 5.39.217.77:88981 a) `+ _4 G. f
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
+ E* S, m5 t3 I3 L. Z2 W. J2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l) H8 U( ]5 b: ^; ?7 g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & e* a9 h8 S2 y3 O
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 b5 s5 l+ V4 B4 Q4 S( @2 s! J
蝦仁  150公克
) _; O* p6 B$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
! u% x: Z0 B6 }# W0 x: Q! J馬鈴薯  1個
' E6 s/ W# P% i7 S: y1 m3 M南瓜  1/8片
: w' o7 J: J, m0 Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& i4 L! K- k# @% h) t
水  250㏄ - B0 F1 f# f7 Z" ^; Y! Z9 o
美奶茲  1小包 5.39.217.77:8898/ a0 ?6 T) c8 |3 E# H+ ]; C1 V
蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ B* t; \" [! u' [. `' T5 _
抹茶粉  適量 公仔箱論壇* `8 R9 H/ S9 H+ [1 k& v  b( I
奶油  50公克
7 q9 C/ L; m! Q/ @( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克 # _. z8 D! K; J# l4 ~; Q$ Q9 G
雞粉  1大匙
; c: s$ s( Q- ~5 `% p- ~" z6 L綠茶末  少許
& s* K) M- n+ k# Y( `4 o5.39.217.77:88987 l0 r" B- J' G/ p1 A
【做　法】 公仔箱論壇/ Y9 @8 v, ]" S( e, O6 |/ r6 h9 ?
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
  o% C  x2 L$ s+ X" B' u8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
- L6 Z! I! e: G' U6 ~7 j: K4 ~3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 5.39.217.77:8898+ K8 A) f+ h! S, f6 h$ o/ J" N
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ l4 h' K- A/ D& l+ l5.39.217.77:88985.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) b2 u+ Z1 N
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% {1 V' W1 {3 ~( K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
  `+ h9 k5 S8 ~9 P6 l" o3 ~+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 Y; j; s) Y1 S' d
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MagicAndy

$ h% r4 ?' R- P9 D【材　料】
2 l! c1 ~8 y8 W6 c& ?5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆
: k! a7 D9 }/ m1 f& @  v3 {$ c7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆
5 o2 ?) b$ I/ Q% R5.39.217.77:8898黃椒  1/2顆 公仔箱論壇) d$ ^5 S0 E. T  i) K
西洋芹  2片 3 X. Q1 @" t2 N. B* Y  i
水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 p5 Z& O  R  ?6 W8 J9 F
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p& t: V& b5 K8 {; d: l- J. Q
抹茶粉  10公克
/ o8 F- W9 S0 q3 u6 ?. Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： 5.39.217.77:88985 `2 P5 n. a1 Z7 Q
香菜 適量
5 c( Z/ w9 F" A) E' x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 公仔箱論壇  [+ \( c- v' E$ ?7 R3 e7 S
檸檬汁  1顆
5 \, d$ @  J2 Q7 _8 [5.39.217.77:8898高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# J, O1 v& [! R1 C
紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G  f4 T9 N: H/ Z. E4 x
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 o' U- d' V" b. h/ _7 R
白芝麻  少許
. G3 i0 X1 m0 _2 l* f- F8 S( ^% X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, r# _' ?5 {: H: u8 C9 b& Y, F
【做　法】 公仔箱論壇5 _* a5 L+ L4 ~7 m+ q  V1 |6 |
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
4 m2 _: S$ F7 M/ c! d6 F- A: {( A2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& A9 ?; q# W8 D4 P6 Z. T3 ]* \2 s
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
+ k- `, r' \. q4 P3 G8 M6 f! {* g4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
! S) H/ P+ l6 @; y# f5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
, a( o8 C; W' E0 M; Y. l6 [tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.77:8898. b9 `0 u! j5 D) v; R
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 ; h# }/ o# L/ E. r9 W4 V& x
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。3 {1 ~$ B- Q9 ^
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MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88983 ]) ]- {  u# y
蕃茄丁  1顆
& O' m; V' A% t$ K7 d. m- G! ^公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆
5 W! {) m2 w+ ^3 g4 ^& ~# [公仔箱論壇牛絞肉  50g
! q! ^& S0 Q8 f% t  l0 t公仔箱論壇奶油  20g
  A8 q0 r2 M$ g* m調味蕃茄丁沙司  1罐
! r/ K6 @& N  S  Btvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 f; T' H4 v, y* E3 ^
鹽  適量
6 B0 k/ d/ W: F6 E糖  適量 5.39.217.77:8898$ a" k5 W. G( D# U  w0 \
黑胡椒粉  適量
& i6 ?, H/ X4 E% h7 e公仔箱論壇生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 [: ^' Y! P6 o. @$ t
玉米餅  2片
; q/ X- W9 ~; r5.39.217.77:8898起司粉  適量
9 x1 }  w- ~3 ~; n. e) z. Ktvb now,tvbnow,bttvb
- ~! E/ {2 H: G5 x9 f/ ^【做　法】
; e+ O3 b, K% P( d+ s5 z公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
- l) y9 x; H8 p9 s9 K% P7 }' l公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
# E  @' k' i3 V2 A3 O0 E; {: D3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。' p, }8 o$ B# h1 X& ?) I$ Q
公仔箱論壇  O# B2 q& k; Z( m6 c- S
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MagicAndy

【材　料】
- V6 M8 Y: m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 W1 F* C; V6 {
蒜仁  3粒
$ v9 U! z4 h0 ^0 j9 p  |3 {公仔箱論壇蒜苗  1根
( q& o0 F' ]8 W: l3 T* d2 y! S
- d( y- N1 N' ?/ I  j  l8 C  }& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: A. Z6 V" a2 ~# F0 i: w. stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 M( h- t8 P/ b/ L
細糖  1茶匙
* Q. B( |6 n) q, ]6 R. C+ e8 Etvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
+ W' k8 X# Y/ j2 l, V/ G公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: M- S3 I1 u; q) D
【做　法】
) X1 X$ |% r: [3 w4 Z5.39.217.77:88981.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 5.39.217.77:8898- P1 F1 n0 D3 I" `# M
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q* h) u  ]) |0 {- C5 B- K$ q
" V5 c+ _" G1 w) `, m$ Q+ U# i
【註】
3 T1 q/ X8 B: w; S; @) d( Q) e鴨賞做法
  t0 ]6 q% b6 U, b1 m; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 J* N8 S4 ^* n
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
( ^6 p9 V5 _% G9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 M/ L3 V7 U" G2 D
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# ?2 l. W4 W7 e* l# {
龍珠  300克 (墨魚咀)
4 x: A( R( x  i5.39.217.77:8898蔥  2根
5 w1 V* V$ e' u# g+ E6 R8 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
5 T& s* l" {) S$ \9 b% Otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒 + ]( u! A* ^3 `- F! q+ S  N' W0 H! e
【調味料】 # Z8 V8 J* g; Y* P7 V
太白粉  2大匙
+ O* I) Q! N. A1 ?  j7 l; v鹽  1/2茶匙
$ y! W0 }3 n4 }! I味精  1/2茶匙
8 {3 n- z" q  g8 L/ ntvb now,tvbnow,bttvb. n; j- Y. R( V' Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! ^' l% \2 r5 ]+ Q- F
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 5.39.217.77:88980 Q1 [% D4 X. z6 H9 j8 k
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
! A) e! e4 _! X8 N/ i! B; }4 M& Gtvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 r  _. N& D+ }/ l. O1 c

/ j8 G, H& k. h. w. w5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]