+ r/ w o& F X- i& w2 ?5.39.217.77:8898材料:
6 h4 x4 J6 a, r- }, P急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
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& D$ \% N y# S5.39.217.77:8898調味:
1 ?( m" T& ?/ |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙: [, x# B) k: x& h+ ^8 Q$ I3 a
: o7 S6 h( m9 }8 K5 s# H5 I0 D$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! c) e# v) K, n) [
做法: 公仔箱論壇4 r% G9 h8 j3 d! C& @
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。公仔箱論壇$ d) G: G. F4 k+ C2 u; }
- ~! [, [. X/ w7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。公仔箱論壇6 ~, K8 L Z1 q# @
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3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。
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. J$ f2 ?- Q, i$ E0 Y6 `公仔箱論壇4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
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% r7 O( D9 T8 q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
0 F/ P" K& D! U0 J5 h2 W9 i! [公仔箱論壇烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* w$ b3 m+ T9 j. w
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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