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[中式食譜] 味噌三文魚頭鍋


0 A% j+ r: O3 l; ]* S材料:     5.39.217.77:8898- G  @9 H' \9 F( T$ z: {! o* L
鮮三文魚頭1個、大蔥(切段)3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻(切絲)、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半* }$ Z; d0 H9 t5 Z  X

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* j. H$ D4 L7 N( r+ b
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 t) i: D! q4 U0 D
1.三文魚頭開邊,洗淨抹乾,加入醃料拌勻醃10分鐘。
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& P: P" c9 @) q9 Q) R4 F; Utvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚頭表面撒少許生粉,下鍋半煎炸至表面金黃,取出備用。5.39.217.77:8898. R: }5 k6 `. n, a/ g  R/ S* W

. V5 s' }5 g9 `; N- o& B: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片煎香,加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸,轉中火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! j+ ]- M2 n, v: P1 H2 ?7 o

, X+ J2 v( e+ C/ n6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚頭回鍋,放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸,轉慢火煮2分鐘即成。
0 f3 @) k$ `3 P% o6 l/ s# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& K. |$ @, `/ X& \& _* |
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