[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料
; R1 B' b/ s1 w* _9 o2 ~5 c) O3 y# p4 H油.....1湯匙+ ~6 L8 g/ v. n8 d4 D0 z& E1 |
薑片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ r$ r5 A. `0 r
椰菜(中型).....1個(切成8份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; c0 x5 e0 c$ \( J
大薯仔.....1個(切片)
: t1 M8 M2 w7 G  \" w+ _公仔箱論壇水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 y, y- [; e  H) o4 s
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 u' ~( f+ s+ T- J: L
熟牛舌.....1條(切片)
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. D6 C# m) @5 c# A: \做法5.39.217.77:8898$ {" g" n( D' e
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。* t; w/ {9 I) R; D) L8 g+ W
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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